昨日,市民在選購(gòu)豬肉。
政府儲(chǔ)備肉投放初見(jiàn)成效,近日,我市豬肉價(jià)格開(kāi)始小幅回落。昨日,市商委發(fā)布重點(diǎn)生活必需品監(jiān)測(cè)信息稱,上周我市部分豬肉價(jià)格下降近2%。
豬肉價(jià)格小幅回落
據(jù)市商委的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,上周重慶白條豬批發(fā)價(jià)為26.06元/公斤,周環(huán)比下跌0.15%;全國(guó)白條豬批發(fā)價(jià)為26.37元/公斤,周環(huán)比下跌1.01%,重慶白條豬批發(fā)價(jià)結(jié)束連漲,重新返跌,不過(guò)跌幅明顯低于全國(guó)。
豬肉零售價(jià)以跌為主,其中,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)精瘦肉、五花肉價(jià)格周環(huán)比分別跌1.47%、0.34%;超市五花肉價(jià)格周環(huán)比跌0.06%,超市精瘦肉價(jià)格周環(huán)比漲0.06%。
據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,本周監(jiān)測(cè)企業(yè)白條豬批發(fā)交易量為35376公斤,較上周增加0.24%。
重慶晨報(bào)記者昨日在我市各大超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到,豬肉價(jià)都有小幅回落。
比如家樂(lè)福南坪店,香拐、前小排、帶皮后腿、帶皮前腿、去骨蹄膀等每斤賣(mài)價(jià)11.9元,這比前段時(shí)間便宜了5元左右;在江北一綠優(yōu)鮮連鎖超市,前段時(shí)間還19.98元/斤的后腿瘦肉,現(xiàn)在賣(mài)17.98元/斤。
儲(chǔ)備肉投放見(jiàn)成效
從春節(jié)以來(lái),我市肉價(jià)一路小跑上揚(yáng),6月初達(dá)到近3年來(lái)的最高點(diǎn),鮮肉平均每公斤價(jià)格達(dá)到35元左右。
為平抑肉價(jià),6月9日,我市首次動(dòng)用政府儲(chǔ)備肉,按照計(jì)劃,到7月8日,我市將總共投放600噸政府儲(chǔ)備凍肉到主城60家門(mén)店,比當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)同類肉價(jià)格每斤便宜6元左右。
市商委有關(guān)人士分析,600噸市政府儲(chǔ)備肉陸續(xù)上市投放,初步產(chǎn)生了一定平抑作用,豬肉價(jià)格止?jié)q回跌。
業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)接下來(lái)的肉價(jià)可能仍會(huì)處于高位震蕩,穩(wěn)中有降。