下半年產(chǎn)量肯定增加 需求量呈現(xiàn)下降趨勢
去年雞蛋價格很高,但很多市民發(fā)現(xiàn)今年的價格則是持續(xù)走低。近日,遼寧省動物衛(wèi)生監(jiān)測預(yù)警中心組織省內(nèi)部分蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)和鮮蛋經(jīng)銷商召開上半年蛋雞產(chǎn)銷形勢分析會,分析上半年雞蛋生產(chǎn)形勢,預(yù)測下半年產(chǎn)銷趨勢。
蛋價較去年下跌5%
縱觀上半年遼寧市場雞蛋價格,2016年1月份雞蛋的價格為8.34元/公斤,2月份雞蛋的價格為9.29元/公斤,3月份雞蛋的價格直降為7.2元/公斤,隨后4月份雞蛋的價格為7.27元/公斤,5月份的價格7.72元/公斤,再也沒回到年初的高度。
遼寧省內(nèi)18個集貿(mào)市場價格監(jiān)測點顯示,上半年雞蛋平均價格7.77元/公斤,較去年同期平均價格下降5.1%。
蛋雞存欄有所增加
“蛋雞存欄量增加,是造成今年以來蛋價回落的主要原因。”遼寧省動物衛(wèi)生監(jiān)測預(yù)警中心的工作人員介紹,他們對遼寧省80家商品代蛋雞場監(jiān)測,5月份蛋雞存欄近500萬只,同比增加7%。黑山縣三合禽業(yè)有限公司負責(zé)人孟德庫表示,今年1-6月份,種蛋孵化機器滿負荷運轉(zhuǎn),較去年同期增加50%,種蛋預(yù)定至7月份,供不應(yīng)求。新民翠穎畜牧專業(yè)合作社負責(zé)人唐翠穎家上半年青年雞的定購量同比增加了20%,周邊新增養(yǎng)雞戶10多戶。
此外,今年南方梅雨季來得早,部分地區(qū)遭受洪澇災(zāi)害,也影響遼寧省雞蛋運出,進一步打壓了蛋價。
下半年需求量下降
至于下半年蛋雞生產(chǎn)形勢,省預(yù)警中心的工作人員分析不容樂觀。
因為上半年新增的雛雞和青年雞在下半年將陸續(xù)開產(chǎn),下半年雞蛋產(chǎn)量增加已成定局。省內(nèi)一般消費市場沒有明顯增加跡象,7月份大專院校進入暑假,消費量還將下降。加之近幾年遼寧省雞蛋外銷受南方市場沖擊較大,北方蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模偏小,收蛋周期長,運輸路途遠,雞蛋破損率高,雞蛋新鮮程度下降,致使遼寧省雞蛋在南方市場綜合競爭力下降。