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武漢白沙洲市場:鯽魚20年來最貴賣到了13元一斤

   日期:2016-06-27     來源:聚農(nóng)網(wǎng)    作者:jn720.com    瀏覽:128    

 “從事水產(chǎn)20年,從沒見過鯽魚這么高價。”昨日,在白沙洲水產(chǎn)市場,水產(chǎn)大戶王老板對記者說。

  記者昨從白沙洲水產(chǎn)市場了解到,半斤左右的鯽魚批發(fā)價每斤7元左右,一斤左右的鯽魚8元多一斤,同比漲幅近三成。在武昌水果湖、中北路等集市,記者了解到,半斤左右的鯽魚零售價10元左右,每條一斤以上的鯽魚最高達13元一斤,與去年年初的4.5元—5元/斤相比,翻了一倍多。

  武漢農(nóng)業(yè)部門相關專家分析,今年鯽魚價高主要是因為供應量減少,湖北鯽魚精養(yǎng)非常少,主要套養(yǎng)于草魚、青魚或者鳊魚主養(yǎng)塘。因為是套養(yǎng),鯽魚一般只在干塘的時候才賣。2014年、2015年湖北連續(xù)兩年草魚行情低迷,至2016年初,大部分養(yǎng)殖戶將草魚干塘賣完了,很少像以往那樣留一部分1斤左右的“隔子魚”(存塘魚),養(yǎng)到今年年中賣“熱水魚”。草魚干塘,鯽魚自然也一塊賣掉,這是鯽魚供應量少的主要原因。

 

  白沙洲市場相關人士分析,外地鯽魚供應減少也是原因。不過專家認為,鯽魚價格應該已經(jīng)到頂。因為再過十天半個月,湖北的“熱水魚”就將上市。雖然今年“熱水魚”產(chǎn)量比往年低,但會在一定程度上緩解當前的供不應求局面,拉低草魚、鳊魚與鯽魚的價格。

 
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