轉(zhuǎn)眼進(jìn)入2016年的下半年，天氣一熱，杭州市區(qū)主要農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的蔬菜價(jià)格日趨平穩(wěn)。錢江晚報(bào)記者從杭州市物價(jià)局監(jiān)測(cè)預(yù)警分局拿到了6月份的蔬菜價(jià)格走勢(shì)，環(huán)比5月，杭州市區(qū)主要農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)46種蔬菜中，33種跌，11種漲，2種平。漲幅最大的為蓮藕，漲了23.73%，春筍、花生、青菜、小白菜的漲幅均在10%~11%之間，其余6種蔬菜的漲幅都在10%以內(nèi)。跌幅最大的蔬菜為冬瓜，達(dá)到34.57%，毛豆的跌幅也較大，為20.46%。

　　看到這些數(shù)據(jù)，不少人會(huì)發(fā)出一聲感慨：今年的蔬菜價(jià)格，真是像在坐過(guò)山車??！不說(shuō)別的，光是冬瓜就起起落落好幾回了。沒錯(cuò)，雖然6月份冬瓜價(jià)格環(huán)比跌了三成多，但是和去年同期相比，冬瓜的身價(jià)依然漲了一半以上。

　　今年上半年，杭州市區(qū)主要農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)46種蔬菜簡(jiǎn)單算術(shù)平均零售價(jià)為5.73元（每500克），和去年同期相比，上漲了15.2%。

　　除生姜跌12.2%、空心菜跌9.5%、冬筍跌2.0%外，其他43種全部上漲。其中以冬瓜漲59.8%、大蒜頭漲47.2%、青菜漲44.1%為漲幅最大，大白菜、包心菜、花菜、西蘭花、茄子同比漲幅均在30%以上，分別為38.7%、32.1%、31.9%、31.1%、30.5%，山藥、花生、扁豆、長(zhǎng)豇豆、綠豆芽、黃豆芽同比漲幅較小，均在5%以內(nèi)，其他29種漲幅在5%~30%之間。與去年下半年比，46個(gè)品種平均零售價(jià)格上漲15.9%。

　　“今年1月下旬，全國(guó)性寒潮天氣是上半年蔬菜價(jià)格明顯上漲的主要原因，特別是冬瓜、大蒜頭等品種，出現(xiàn)減產(chǎn)甚至絕收現(xiàn)象，漲幅偏大。”杭州市物價(jià)局監(jiān)測(cè)預(yù)警分局相關(guān)專家告訴錢江晚報(bào)記者，“同時(shí)上半年雨水偏多，葉菜價(jià)格也漲勢(shì)明顯。此外，用工成本增加、城市化進(jìn)行中蔬菜種植面積減少、種植專業(yè)化程度提升等因素也推升了菜價(jià)總體上行。分月走勢(shì)來(lái)看，1月下旬寒潮天氣帶來(lái)的不利影響在2月份開始集中顯現(xiàn)，蔬菜零售均價(jià)同比漲幅高達(dá)22.1%，3月、4月價(jià)格仍處高位，5月、6月價(jià)格逐月回落。”

　　一般而言，二三季度氣溫較高，蔬菜供應(yīng)充裕，成交活躍，蔬菜價(jià)格相對(duì)較低。一四季度由于氣溫較低、節(jié)日需求拉動(dòng)等因素價(jià)格相對(duì)較高。近年來(lái)，極端天氣對(duì)蔬菜價(jià)格波動(dòng)影響明顯，并有影響范圍廣、持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)的特點(diǎn)。物價(jià)專家預(yù)計(jì)，今年下半年蔬菜價(jià)格難以明顯回落，全年度價(jià)格將總體高于去年。