暴雨導致我市蔬菜基地積水面積超過70%，近日，我市蔬菜價格出現(xiàn)全面上漲，均價從“2字頭”漲到“3字頭”。其中，葉菜日漲幅甚至高達20%。業(yè)內(nèi)人士分析認為，目前全國多地遭遇暴雨天氣，土豆、球蔥、冬瓜等耐儲蔬菜需求量大增，因此，后期蔬菜價格還有進一步上漲的可能。

　　目前，市物價部門已經(jīng)加強對平價店的巡查，確保平價店每天至少有15個品種零售價低于市場零售均價15%以上，切實發(fā)揮“菜籃子”工程穩(wěn)價保供的作用。

　　近八成蔬菜昨漲價

　　從“2字頭”跑到“3字頭”

　　“蔬菜價格都漲了，尤其是生菜，今天是5元（每500克，下同），漲了1元。”昨天，記者在連運小區(qū)西門一家平價蔬菜店采訪時，工作人員對前來買菜的市民連聲提醒。

　　據(jù)市價格監(jiān)測中心的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，與7月4日相比，昨天我市監(jiān)測的31個蔬菜品種出現(xiàn)“24漲5平2降”，近八成蔬菜價格出現(xiàn)上漲。其中，蔬菜零售均價從2.84元上調(diào)至3.09元，漲幅8.67%，直接從“2字頭”跑步漲進“3字頭”；蔬菜批發(fā)均價從1.52元上調(diào)至1.69元，漲幅為11.28%。

　　“其中，荷藕是目前我市菜價的‘冠軍’，批發(fā)價從4元上調(diào)至6元，零售均價已經(jīng)全線突破7元大關(guān)。”市價格監(jiān)測中心的工作人員介紹，其次，蒜頭目前零售均價在6.5元左右，是我市零售價排第二的蔬菜，“排第三的就是葉菜價格，目前茼蒿、生菜、小茉菜等品種的零售價均已進入‘5字頭’。”

　　據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，我市所有蔬菜品種中，葉菜漲幅最大，漲幅超20%的品種有小茉菜、紅莧菜、黃芽菜、韭菜、藥芹、茼蒿等。而田間積水，是葉菜價格“坐火箭”的主要原因。

　　蔬菜基地積水

　　上市葉菜量少價高

　　“今天早上，蔬菜基地的涵洞根本來不及排水，田頭的積水有20厘米深，蔬菜全部淹掉了。”寶帶平價農(nóng)貿(mào)市場的負責人蘇立宏介紹，“葉菜的采摘受到的影響很大，就以茼蒿為例，平時我們的上市量有三四百斤，而今天的上市量只有100多斤。”

　　“我們從沙頭蔬菜基地獲悉，截至中午，田頭蔬菜的積水面積超過70%，葉菜的上市量不到平時的30%。”市價格監(jiān)測中心的工作人員表示，露天的葉菜較多，采摘困難，價格才出現(xiàn)暴漲。

　　外調(diào)蔬菜或漲價

　　我市增加耐儲蔬菜儲備

　　市價格監(jiān)測中心的工作人員分析認為，雖然我市雨量逐步減少，但對后期蔬菜價格走勢影響較大的還是雨后升溫。“現(xiàn)在蔬菜都淹了，太陽出來一暴曬，對蔬菜的殺傷力更大。因此我們預計，雨后蔬菜的受災面積將進一步加大。”

　　“從全國來看，目前受暴雨影響的城市很多，各地都在加大對土豆、山藥、球蔥等耐儲蔬菜的儲備，耐儲蔬菜的需求量出現(xiàn)了全國性暴增，因此，后期外地調(diào)運的蔬菜價格很有可能進一步走高，我市整體菜價近期也會在高位運行。”工作人員說。

　　記者了解到，我市聯(lián)誼蔬菜批發(fā)市場已經(jīng)加大對耐儲蔬菜的儲備，即使后期出現(xiàn)極端暴雨天氣，存量也可以供應(yīng)全市一周。“目前，我們正在加強對聯(lián)誼批發(fā)市場、九大農(nóng)貿(mào)市場等價格監(jiān)測點的巡查，密切關(guān)注市場價格變化。”市價格監(jiān)測中心的工作人員表示，他們也加強了對平價店的督察，確保每天至少有15個蔬菜品種低于農(nóng)貿(mào)市場15%以上，切實發(fā)揮“菜籃子”工程的穩(wěn)價保供作用。