受產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)回升影響，本周普通雞蛋零售均價(jià)10.1元/公斤，較上周上漲0.6%。杭州市禽蛋行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)錢(qián)明伙表示，受雨水、高溫等天氣因素影響，產(chǎn)蛋率降低，雞蛋價(jià)格將逐漸上揚(yáng)，預(yù)計(jì)一個(gè)月后將出現(xiàn)蛋價(jià)高峰值。

　　另?yè)?jù)杭州市商務(wù)委員會(huì)（杭州市糧食局）市場(chǎng)監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)，與上周相比，本周豬肉供應(yīng)量有所回落、蔬菜交易量明顯增加；豬肉批發(fā)價(jià)小幅回落，蔬菜和水產(chǎn)品價(jià)格有所波動(dòng)。

　　雞蛋產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)走高

　　眼下農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里，普通雞蛋零售價(jià)為9元—11/公斤。近來(lái)，隨著產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)的升高，雞蛋零售價(jià)出現(xiàn)了上漲趨勢(shì)。據(jù)杭州市商務(wù)委員會(huì)（杭州市糧食局）市場(chǎng)監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)，本周普通雞蛋零售價(jià)為10.1元/公斤，較上周的10.04元/公斤均價(jià)，略有上漲。

　　錢(qián)明伙透露，6月，普通雞蛋的產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)均在6元/公斤以下，最低值出現(xiàn)在6月20日左右，只有5.4元/公斤，同比下降15%，“這個(gè)價(jià)格低于成本價(jià)。近來(lái)收購(gòu)價(jià)略有回升，目前保持在6.8元/公斤”。

　　隨著天氣漸漸炎熱，雞蛋價(jià)格也會(huì)上漲。錢(qián)明伙預(yù)計(jì)，當(dāng)前的零售價(jià)水平，還能維持一個(gè)月左右。