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浙江杭州:天熱了 蛋價也漲了

   日期:2016-07-22     來源:聚農(nóng)網(wǎng)    作者:jn720.com    瀏覽:137    

最近雞蛋的價格出現(xiàn)回升,重回五元時代。

  21日早上,家住智格小區(qū)的李大媽像往常一樣去菜場買菜。走到蛋類攤位前,一問價格,已經(jīng)漲到了5元/斤,比前一天又貴了一毛。“按這個行情,再過段時間,花同樣的錢,可能都要少買幾個蛋了。”李大媽吐槽說。

  目前,在下沙幾家大型農(nóng)貿(mào)市場和超市,雞蛋每斤的價格在4.8元到5元之間,偶爾有幾家小店的售價依舊保持在每斤4.5元左右。

  雞蛋銷售商陳先生告訴記者,從今年四月開始,雞蛋的價格就不曾走高,許多養(yǎng)殖戶都直呼賺不到錢。現(xiàn)在江蘇、安徽等雞蛋產(chǎn)地的收購價每公斤都高了近五毛錢,這漲幅算不小了,也讓大家松了口氣。

  說到蛋價為什么出現(xiàn)上漲,陳先生覺得主要有三點。首當(dāng)其沖的就是天氣問題,因為天氣炎熱,蛋雞會出現(xiàn)“歇伏”現(xiàn)象,導(dǎo)致雞蛋產(chǎn)量減少,雞蛋儲存的難度也相應(yīng)增加。同時,隨著各大中小學(xué)即將開學(xué),食堂中對雞蛋的需求隨之旺盛,緊接而來的中秋節(jié),雞蛋也是制作月餅皮不可或缺的材料,集中需求一上升,自然會推高價格。

  其次,則是近期不斷上漲的肉價也讓蛋價來了個“依樣畫葫蘆”,一起升了起來。

  另外,從今年開始雞蛋價格持續(xù)下滑,導(dǎo)致許多養(yǎng)殖戶都不愿意養(yǎng)殖,使產(chǎn)蛋雞存欄量下降,這引發(fā)的雞蛋供應(yīng)量減少,也是雞蛋漲價的誘因之一。

  而且,前段時間暴雨洪澇天氣較多,給雞蛋的運輸也帶來了不少麻煩,緩慢的走貨率更將影響蛋價,推高市價。

 
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