隨著東海漁業(yè)捕撈部分開禁,市民喜愛的東海“蝦兵蟹將”陸續(xù)上市。記者從滬上水產(chǎn)市場獲悉,今年梭子蟹逢大年,預(yù)計(jì)產(chǎn)量比去年上升10%左右,價(jià)格則有望下跌10%-15%。
據(jù)了解,東海伏季休漁的制度是依照不同時(shí)期、不同區(qū)域、不同生產(chǎn)作業(yè)方式規(guī)定的,目前解除伏季休漁禁令的只有三類作業(yè)方式,分別為流刺網(wǎng)、桁桿拖網(wǎng)、籠壺類作業(yè)漁船。“首批東海梭子蟹已經(jīng)到市場了。”上海銅川水產(chǎn)市場信息主管倪志軍告訴記者,目前東海梭子蟹還只是小批量上市,大批量上市要到九十月份。
東方國際水產(chǎn)中心總裁助理王德才告訴記者,從目前的情況來看,今年梭子蟹預(yù)計(jì)產(chǎn)量比去年上升10%左右。如果按照“大年”、“小年”的說法,今年應(yīng)該算得上是大年。“目前市場不同檔次的統(tǒng)貨批發(fā)價(jià)分別在120元/箱,100元/箱和70元/箱,每箱的重量是15、16斤。相比去年價(jià)格便宜不少。總體來看,今年梭子蟹價(jià)格有望下跌10%-15%”,他對(duì)記者說。