過(guò)了處暑節(jié)氣，天氣逐步轉(zhuǎn)涼，部分蔬菜卻因產(chǎn)地轉(zhuǎn)換出現(xiàn)青黃不接的情況。記者上午從八里橋、新發(fā)地等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)了解到，目前蔬菜批發(fā)價(jià)整體上漲超一成，黃瓜價(jià)格較上周更是翻了一番。

　　“黃瓜一斤4.5元，您別嫌貴，這肯定是市場(chǎng)里最好的黃瓜了。”今天一大早，記者在一家社區(qū)早市上發(fā)現(xiàn)，30余個(gè)攤位中僅有3家銷售黃瓜，且在售黃瓜大多頭大身細(xì)“發(fā)育不良”。市場(chǎng)商戶告訴記者，這些都是大棚黃瓜，“這兩天黃瓜不好進(jìn)貨，部分大棚提前采收了黃瓜，才造成品相不佳。”

　　記者隨后從新發(fā)地市場(chǎng)了解到，目前大棚黃瓜正值夏、秋品種交接之際，供應(yīng)出現(xiàn)了“青黃不接”的情況。而前期頻繁的雨水導(dǎo)致露地黃瓜產(chǎn)量大幅下降，一周內(nèi)價(jià)格上漲約200%，也刺激了大棚黃瓜價(jià)格的上漲。來(lái)自八里橋市場(chǎng)的數(shù)據(jù)顯示，黃瓜平均價(jià)格周漲幅高達(dá)118%。同樣因產(chǎn)量下降導(dǎo)致?lián)Q季供應(yīng)吃緊的，還有尖椒、菜花和廣茄等，價(jià)格較上周漲約六成。

　　今日最新數(shù)據(jù)顯示，八里橋市場(chǎng)41種蔬菜的平均批發(fā)價(jià)格5.37元/公斤，比上周同期上漲14%。而新發(fā)地市場(chǎng)的蔬菜加權(quán)平均價(jià)，也比前一周上漲10.53%。

　　新發(fā)地市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，隨著夏秋季蔬菜供應(yīng)進(jìn)入換茬期，本市上市蔬菜的供應(yīng)地正在進(jìn)行轉(zhuǎn)換。但蔬菜加權(quán)平均價(jià)環(huán)比上漲，并不意味著所有蔬菜價(jià)格都在漲，“近期菜價(jià)是一部分上漲、一部分下降、一部分穩(wěn)定，這種現(xiàn)象在后期還會(huì)繼續(xù)持續(xù)一段時(shí)間。”