低迷的蛋價，近日突然躥高，價格破四。而大蒜價格也一路猛漲一斤10元，開啟“蒜你狠”。

　　西安雞蛋價格躥高破四

　　隨著天氣轉涼，雞蛋躥到“4元時代”，不少市民戲稱“火箭蛋”發(fā)威了。“上個禮拜買雞蛋的時候，普通雞蛋一斤三塊七八，這兩天一下就成了四塊五六，貴了不少。”在豐登南路蔬菜市場買菜的張阿姨說，原來花4塊錢買六七個雞蛋，現(xiàn)在花4塊錢買5個雞蛋。記者走訪發(fā)現(xiàn)，西安市場普通雞蛋價格在4.5元-5元之間。

　　不少雞蛋攤主說，最近雞蛋價格確實漲了，7月份雞蛋一斤3塊都能買到，后來就一兩毛的漲，這周漲得最多，一斤都在1塊錢左右。10天前，雞蛋價格還降了，一開學雞蛋價格突然漲了。”建國路一攤販說。

　　卓創(chuàng)資訊分析師牛磊表示，開學季，市場需求再次提振，整體走貨逐漸加快。同時產(chǎn)區(qū)多數(shù)地區(qū)蛋雞產(chǎn)蛋率降低，雞蛋增量不明顯，加上養(yǎng)殖戶積極淘汰老雞，造成貨源緊張，經(jīng)銷商抬價收購，養(yǎng)殖戶惜售心理漸起，蛋價再次沖高。加上中秋、國慶節(jié)日效應，預計蛋價或破4進5。

　　大蒜玩起“蒜你狠”

　　大蒜一斤10塊！太貴。近日，西安大蒜價格猛漲，市民直呼“蒜你狠”。昨日（8月27日）記者走訪西安多家菜市場發(fā)現(xiàn)，大蒜價格在10元左右，“一頭蒜，2塊1，你看，就這么大一點，買得人心疼。”上午在建國路菜市場買菜的一位阿姨說。

　　“大蒜價格一直都在漲，大概有兩個月了，但都是一點點漲，這次直接漲到10塊錢一斤，確實漲得猛。”菜販王師傅說。據(jù)了解，自從6月中旬開始，大蒜價格就一路猛漲，出現(xiàn)“七連漲”，累計漲幅為27.29%；與2015年同期價格相比，上漲79.04%。8月24日物價局監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，大蒜全省平均銷售價一斤7.29元，與8月17日價格相比，大蒜價格上漲0.35元，漲幅為5.04%。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，今年大蒜價格再次高漲的原因有產(chǎn)量方面的原因，也有人為的因素。國內(nèi)大蒜主產(chǎn)區(qū)山東，由于氣候的原因，去年山東的大蒜產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量下降，這就給今年大蒜價格上漲埋下了伏筆。另外，人為囤積導致市場上貨源減少。預計后期大蒜價格可能會保持上漲態(tài)勢。