雙節(jié)未至,“漲”聲先起。30日,筆者走訪山東省臨沭縣菜市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),蔬菜價(jià)格均出現(xiàn)不同程度的上漲,特別是辣椒,更是“漲勢(shì)兇猛”,由前幾天的平均每斤2元漲至4元,上漲一倍。
“這菜咋突然貴了這么多?”30日上午10點(diǎn)鐘,在中山路一家大型超市內(nèi),市民王女士圍著蔬菜區(qū)轉(zhuǎn)了一圈,看著大大的價(jià)簽直搖頭。面對(duì)顧客的抱怨,蔬菜區(qū)的稱重員也是一臉無(wú)奈。他說(shuō):“沒(méi)辦法,進(jìn)貨的價(jià)格就蹭蹭地漲,超市的定價(jià)也只好水漲船高。”
據(jù)該超市蔬菜區(qū)負(fù)責(zé)人李先生介紹,此次蔬菜價(jià)格上漲大概有1個(gè)星期了。1周前,辣椒基本還保持在每斤2元左右的價(jià)格,后來(lái)隨著批發(fā)價(jià)的上漲,零售價(jià)格也一路竄高,價(jià)格翻了一番還多。
“不僅辣椒價(jià)格上漲明顯,別的菜的價(jià)格也有上漲。”李先生說(shuō),像西紅柿、黃瓜、茄子等,前段時(shí)間的零售價(jià)一斤在1元至2元之間,現(xiàn)在均漲到2元以上了。
價(jià)格上漲主要原因是目前處于夏秋換茬階段,蔬菜生產(chǎn)逐步進(jìn)入淡季,地產(chǎn)蔬菜上市量減少。隨著夏季蔬菜逐步退出市場(chǎng)交易,蔬菜價(jià)格仍有上漲空間。
不僅蔬菜價(jià)格上漲,雞蛋價(jià)格10天內(nèi)每斤也漲了1元多。從事雞蛋批發(fā)的張先生介紹:“和往年相比,今年的雞蛋價(jià)格漲得晚,但是漲得比較快,幅度比較大。”8月20日,他去批發(fā)雞蛋的時(shí)候,一箱漲了8元錢,平均到每斤大約漲了8分錢。從這一天開始,雞蛋的價(jià)格就一天一個(gè)價(jià)地往上漲,其中一天,批發(fā)價(jià)一斤漲了3毛錢,這么大的漲幅在他10余年的批發(fā)中還是很少見的。短短10天的時(shí)間,雞蛋批發(fā)價(jià)一斤漲了1元多錢。同樣,市場(chǎng)上雞蛋的零售價(jià)也是一天天看漲。
說(shuō)起此次雞蛋價(jià)格的上漲,張先生認(rèn)為,主要還是受節(jié)日的影響,中秋節(jié)前一些食品廠開始加工月餅,對(duì)雞蛋的需求量出現(xiàn)明顯的增加,供不應(yīng)求,從而帶動(dòng)了雞蛋價(jià)格的上漲。
筆者走訪發(fā)現(xiàn),目前臨沭市場(chǎng)上雞蛋的零售價(jià)格一斤在4.4-4.5元。日益見漲的雞蛋價(jià)格,會(huì)不會(huì)突破5元大關(guān)呢?張先生認(rèn)為,雖然現(xiàn)在雞蛋的價(jià)格還處于上漲階段,但是漲勢(shì)已經(jīng)放緩,從目前情況來(lái)看,中秋節(jié)前的雞蛋價(jià)格一斤不會(huì)突破5元。