剛剛過去的國(guó)慶假期,豬肉的價(jià)格并沒有像往年那樣上揚(yáng),而是有些下降,節(jié)后豬肉價(jià)格繼續(xù)回落。近日,遼寧省動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)測(cè)預(yù)警中心,對(duì)當(dāng)前的生豬市場(chǎng)變化、生產(chǎn)形勢(shì)及成因進(jìn)行分析,對(duì)后期生產(chǎn)變化趨勢(shì)進(jìn)行研判。
沈陽(yáng)晚報(bào)、沈陽(yáng)網(wǎng)記者從沈陽(yáng)價(jià)格網(wǎng)上了解到,“十一”前,豬腰盤29.5元/公斤,豬后腿28.5元/公斤,豬瘦肉31.21元/公斤,豬前槽29.21元/公斤,豬排骨39.14元/公斤。“十一”期間,豬腰盤、后腿、瘦肉、前槽、排骨價(jià)格分別為29.39元/公斤、28.43元/公斤、31.07元/公斤、29.21元/公斤、38.43元/公斤。昨天,豬肉價(jià)格再度走低。因?yàn)樨i肉價(jià)格平穩(wěn)下降,各家超市都不再把豬肉當(dāng)做特價(jià)商品吸引消費(fèi)者。
省動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)測(cè)預(yù)警中心分析,這和豬肉供應(yīng)量有關(guān)。今年上半年生豬價(jià)格經(jīng)歷了快速上漲,6月份后,我省生豬價(jià)格開始回落,連續(xù)4個(gè)月呈平穩(wěn)下降趨勢(shì),9月末降幅加大,較6月初價(jià)格高峰下降了22.0%。
至于未來豬肉價(jià)格會(huì)怎樣?省動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)測(cè)預(yù)警中心預(yù)計(jì),總趨勢(shì)是平穩(wěn)回落,供求平衡態(tài)勢(shì)還要持續(xù)半年左右。元旦前或出現(xiàn)小幅反彈,春節(jié)過后豬價(jià)或趨于平穩(wěn)。明年“五一”過后豬價(jià)或繼續(xù)進(jìn)入下行通道。