10月24日,市價格監(jiān)測中心監(jiān)測的25種主要農(nóng)副產(chǎn)品價格與上周相比7升13降5平。豬肉、蔬菜價格回落,雞蛋價格略漲。近期本地秋菜集中上市,本周下降幅度較大的是大白菜,價格為1.08元/斤,環(huán)比下降20.59%。 9月,大連CPI漲幅創(chuàng)造單月同比最高值,結(jié)合本市發(fā)布的CPI數(shù)據(jù),記者先后查詢了此前兩個月來的肉價、菜價對比發(fā)現(xiàn),進(jìn)入10月后,本市肉菜價明顯平穩(wěn)。
肉蛋價格:豬肉比2個月前便宜1元多
記者查詢了8月末至昨日的市價格監(jiān)測中心監(jiān)測的數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),8月22日,本市豬肉售價為15.08元/斤,而進(jìn)入10月后,本市的豬肉價格接連下降,24日監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,豬肉價格為13.98元/斤,較2個月前下降了1元多。而在過去兩個月中,豬肉價格最高點出現(xiàn)在9月初,售價達(dá)到15.10元/斤,整個9月基本處于高位。
相比之下,牛羊肉和雞肉價格相對平穩(wěn),漲跌幅度不過幾毛錢。但相比于去年10月末,本市牛羊肉價格則略有下降,以去年10月19日數(shù)據(jù)為例,當(dāng)時牛肉價格為31.2元/斤,羊肉為32.04元/斤,而目前最新監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,牛羊肉價格分別為29.6元/斤、29.2元/斤。
而雞蛋價格稍有波動,最高點同樣出現(xiàn)在9月達(dá)到4.80元/斤,而目前市場中雞蛋售價為3.91元/斤,較9月中旬下降了近1元錢。
蔬菜價格:連漲模式進(jìn)入10月后終止
在9月的數(shù)據(jù)中,記者注意到,蔬菜價格幾乎呈現(xiàn)明顯的連漲模式,大部分菜價的每周監(jiān)測數(shù)據(jù)均有環(huán)比上漲的情況,而進(jìn)入10月后,這一勢頭明顯改變。在24日,市價格監(jiān)測中心監(jiān)測的12種蔬菜平均零售價格為3.24元/斤,環(huán)比下降0.31%。上漲的品種有茄子、西紅柿、韭菜、芹菜,單價分別為3.06元、3.80元、3.22元、3.34元,環(huán)比分別上漲4.79%、2.70%、5.92%、1.21%;本周下降幅度較大的是大白菜,價格為1.08元/斤,環(huán)比下降20.59%,其余品種降幅在3%以下。
以9月5日至19日的價格監(jiān)控區(qū)間為例,12種蔬菜價格先后出現(xiàn)環(huán)比“10升1降1平”、“9升2降1平”和“5升6降1平”,而進(jìn)入10月以來,蔬菜價格則逐漸平穩(wěn),同時隨著秋菜上市,季節(jié)性蔬菜價格下降,而反季節(jié)性蔬菜基本與9月相當(dāng)。以大白菜為例,在9月19日的數(shù)據(jù)中,大白菜的售價為1.54元/斤,而最新數(shù)據(jù)為1.08元/斤。西紅柿、茄子等常見蔬菜價格沒有劇烈波動。
記者查詢?nèi)ツ?月中旬的菜價數(shù)據(jù)時注意到,與去年相比,今年大連菜價略有上漲,9月5日的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,12種蔬菜平均零售價格為3.71元/斤,上漲10.42%。以蕓豆為例,去年9月7日蕓豆售價為4.28元/斤,今年9月5日的價格則為5.16元/斤,上漲近1元錢。
價格分析:近期部分蔬菜價格走低未來持續(xù)平穩(wěn)
該中心分析,自9月中旬以來,豬肉價格一直呈下行態(tài)勢,分析原因一是由于玉米價格下降,導(dǎo)致飼養(yǎng)成本降低;二是今年春節(jié)后天氣轉(zhuǎn)暖,3、4月份仔豬成活率提高,屠宰量增加,肉豬供應(yīng)充足,使得9月至11月市場可供出欄的生豬供應(yīng)量增加,價格持續(xù)回落。隨著天氣轉(zhuǎn)冷,豬肉需求逐漸增加,預(yù)計豬肉價格或?qū)⒅沟蠓€(wěn)。雞蛋價格本周小幅上漲,受市場供應(yīng)充足的影響,雞蛋價格大幅上漲的可能不大。因近期本地秋菜集中上市,市場供應(yīng)增加,緩解了市場的壓力,部分蔬菜價格走低,預(yù)計近期若沒有惡劣天氣影響,蔬菜價格仍將在當(dāng)前價位徘徊。