據(jù)杭州市商務(wù)委員會（杭州市糧食局）市場監(jiān)測統(tǒng)計，與上周相比，本周豬肉供應(yīng)量有所回落、蔬菜成交量明顯放大；豬肉批零價格均有所回落，蔬菜價格波動較大。

　　豬肉供應(yīng)量高位回落。本周市區(qū)豬肉日均供應(yīng)量5539頭，與上期相比減少16%；生豬到杭價日均16.81元/公斤，較上周下跌12.46%；白肉批發(fā)價日均22.28元/公斤，比上周下跌13.43%。本周條肉零售價33.83元/公斤、夾心肉31.39元/公斤、腿肉31.47元/公斤、全精肉36.04元/公斤，與上周相比，分別下跌1%、3.45%、1.72%和1.29%。

　　本周蔬菜日均交易量4003噸，與上周相比增加31.21%。本周青菜零售價6.91元/公斤、大白菜4.32元/公斤、包心菜6.1元/公斤，與上周相比，分別上漲2.67%、上漲1.65%和下跌1.93%。

　　本周普通雞蛋零售價為每公斤10.17元，較上周下跌0.2%。

　　家常水產(chǎn)品方面，鯽魚（條重400克左右）零售價25.48元/公斤，草魚（條重750克左右）16.49元/公斤，鳊魚（條重500克左右）21.69元/公斤，包頭魚（條重1000克左右）17.37元/公斤，與上周相比，分別上漲12.05%、0.18%、2.6%和下跌2.31%。