國(guó)慶節(jié)過(guò)后，經(jīng)過(guò)兩周的調(diào)整，當(dāng)前凌家塘市場(chǎng)內(nèi)各類水產(chǎn)品銷量已基本回落到正常水平，市場(chǎng)水產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)中趨降，整體變化波動(dòng)不大。上周凌家塘市場(chǎng)水產(chǎn)品綜合平均價(jià)25.86元每公斤，較上上周環(huán)比下降6.3%。從具體品種來(lái)看，主要體現(xiàn)以下特點(diǎn)：

 

　　一是淡水魚(yú)供需平穩(wěn)，價(jià)格穩(wěn)中趨降。上周淡水魚(yú)中，草魚(yú)批發(fā)平均價(jià)11.5元每公斤、鳊魚(yú)11.5元每公斤，價(jià)格基本穩(wěn)定；鳙魚(yú)批發(fā)平均價(jià)9.5元每公斤、鯽魚(yú)15.5元每公斤，價(jià)格環(huán)比分別下降了9.5%和11.4%；

 

　　二是蝦類上市量減少，價(jià)格漸漸抬頭。隨著季節(jié)的變化，氣溫的下降，當(dāng)前水產(chǎn)市場(chǎng)基圍蝦、羅氏蝦的上市量在天漸減少，上周江南地區(qū)持續(xù)陰雨，青蝦的上市量也受到一定影響，帶動(dòng)蝦價(jià)是整體上揚(yáng)。上周基圍蝦批發(fā)平均價(jià)52元每公斤、羅氏蝦42元每公斤，環(huán)比分別上漲6%和7%；青蝦綜合平均價(jià)97.44元每公斤，環(huán)比也有6.4%的上揚(yáng)。

 

　　三是蟹類價(jià)格穩(wěn)定，走量加速。秋風(fēng)起，蟹腳癢，經(jīng)過(guò)幾場(chǎng)秋風(fēng)的洗禮，當(dāng)前大閘蟹肉肥肓滿，不管是母蟹，還是公蟹，品質(zhì)都在慢慢提升。上周2兩至2.4兩的母蟹，批發(fā)價(jià)平穩(wěn)在78元每公斤、3兩至3.4兩母蟹330元每公斤；3兩至3.4兩公蟹620元每公斤，4兩至4.4兩公蟹205元每公斤；價(jià)格也已經(jīng)從上市初期的高位，回落平穩(wěn)。除了大閘蟹，近期市場(chǎng)梭子蟹的上市量也是增幅明顯，價(jià)格相對(duì)“親民”，按個(gè)頭、公母批發(fā)價(jià)在40元-80元每公斤之間。