連日陰雨,幾多寒意,推動(dòng)菜價(jià)上漲快速。最近去買菜,很多馬大嫂會(huì)發(fā)現(xiàn)本地葉菜價(jià)格辣手,多個(gè)品種價(jià)格比前期翻番都不止。而今年以來,錫城菜價(jià)已現(xiàn)三波大的漲勢(shì),連多年從業(yè)人士都感嘆這樣的現(xiàn)象還是第一回碰到。
記者昨天從朝陽農(nóng)產(chǎn)品大市場(chǎng)了解到,連日的降雨讓錫城不少蔬菜基地被淹,菜農(nóng)損失嚴(yán)重。而本地菜的日上市量也從平常的300—350噸減少至200—250噸。前天好不容易太陽露了個(gè)臉,然而昨天又躲了起來,菜農(nóng)沒法及時(shí)補(bǔ)種。“接下來即便天氣好了,補(bǔ)種下去的菜也不會(huì)馬上跟得上市場(chǎng)需求,因?yàn)闅鉁氐?,菜長(zhǎng)得慢,所以后期上市量也不樂觀。”朝陽農(nóng)產(chǎn)品大市場(chǎng)負(fù)責(zé)人尤勇告訴記者,現(xiàn)在這種氣溫,60天左右才能出一茬菜,他預(yù)測(cè)到元旦,本地菜的上市量也不會(huì)明顯上升。
菜上市少了,價(jià)格也跟著飛快上漲。昨天,批發(fā)市場(chǎng)里多種葉菜的批發(fā)價(jià)都集中在每斤3—5元之間。如菠菜批發(fā)價(jià)達(dá)到4.5—5元/斤,細(xì)菜批發(fā)價(jià)在4元/斤,青菜批發(fā)價(jià)在3元/斤。而去年同期,這些葉菜都屬于大量上市期,批發(fā)價(jià)都只在1—1.5元/斤,青菜批發(fā)價(jià)甚至不足1元/斤。零售市場(chǎng)上,葉菜價(jià)格就更漲勢(shì)洶洶了,記者在一些大型超市內(nèi)看到,不少葉菜的價(jià)格都在每斤6—10元之間,讓不少馬大嫂只喊貴。記者了解到,目前地產(chǎn)葉菜價(jià)格比前期已經(jīng)翻番,部分品種甚至已經(jīng)翻了幾倍。
不過值得慶幸的是,外菜的價(jià)格目前比較平穩(wěn)。針對(duì)本地菜上市量銳減的情況,朝陽農(nóng)產(chǎn)品大市場(chǎng)近期也在山東、內(nèi)蒙、河北、湖北、安徽、河南等基地積極調(diào)運(yùn)蔬菜來錫,包括白蘿卜、白菜、土豆、黃瓜、西紅柿、菜椒等多種蔬菜的價(jià)格和前期比并沒有大的變化。如白菜昨天的批發(fā)價(jià)在每斤0.7元,每天的成交量達(dá)到250噸,相當(dāng)于地產(chǎn)菜的總量,成為當(dāng)之無愧的蔬菜銷售冠軍。白蘿卜、土豆等大眾蔬菜的批發(fā)價(jià)也都維持在每斤1元左右。
據(jù)介紹,今年以來氣候多變,對(duì)蔬菜生長(zhǎng)極為不利。到現(xiàn)在為止,菜價(jià)已經(jīng)經(jīng)歷了三波起伏,包括年初1月份的世紀(jì)寒潮、4月上旬的一波上漲以及10月底的這波行情。菜價(jià)高企之時(shí),一些葉菜的價(jià)格漲出了歷史新高,如一向平民價(jià)的冬瓜批發(fā)價(jià)最高達(dá)到每斤6元。但是今夏伏缺季,倒是沒有像往年一樣出現(xiàn)菜少價(jià)高的情況。這樣的行情讓蔬菜行業(yè)人士都連稱從來沒有遇到過,“實(shí)在有點(diǎn)看不懂了”。