隨著這兩天的大幅降溫,過冬菜大批量出現(xiàn)在了市場上。昨日,記者采訪了解到,最主要的過冬菜——大白菜今年的價格出現(xiàn)了大幅度上漲,比去年同期翻了一番。據(jù)業(yè)內(nèi)人士稱,隨著露天蔬菜退市后,整體菜價會上漲。
白菜價格比去年翻一番
在公交賓館便民市場,不少商販用貨車運來了新鮮的大白菜,1元/斤。蔡女士告訴記者,她銷售的大白菜來自沂源,兩天基本能賣完一車。“今年大白菜價格格外高,剛上市時每斤賣到了1.5元,隨著大量上市,價格有所下降,但明顯高于去年同期0.5元/斤的價格水平。”蔡女士說,今年的白菜價格和往年同期相比,應該算最高的了,但銷量卻非常好。
“天氣越冷,白菜越好吃。這兩天天冷,購買了兩棵大白菜,花了近13元,都能趕上買斤豬肉了。”家住張鋼小區(qū)的鄭女士說,今年大白菜價格比較高,是去年同期的兩倍,還想著儲存點大白菜過冬,看樣子要等過兩天降價以后再說。
今年市場上大白菜價格為何偏高?蔡女士對記者說:“今年白菜價格高一是和種植面積有關,去年的價格太低,還賣不出去,導致不少農(nóng)戶棄種,種植面積少了,產(chǎn)量少了。二是今年白菜的病蟲害比較嚴重,可能和氣溫有關。據(jù)農(nóng)戶反映,往年白菜種植后基本上不用管理,但今年的白菜招蟲特別厲害。這兩個因素,導致今年白菜的產(chǎn)量比往年低了很多,價格自然就上去了。”
露天蔬菜退市后,菜價會上漲
記者采訪發(fā)現(xiàn),受天氣影響,市場上各類蔬菜價格穩(wěn)中有升。
麗景苑農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的菜販李先生坦言,現(xiàn)在正是秋冬交替季節(jié),很多露天蔬菜還沒完全退市,而一些大棚蔬菜已經(jīng)開始上市,所以蔬菜價格變動不是很大。最近一周,天氣以陰雨天為主,對蔬菜運輸有所影響,導致蔬菜價格穩(wěn)中有升。“再過一段時間,露天蔬菜退市,蔬菜價格還會出現(xiàn)上漲。”李先生說。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,沒有陽光的照射,大棚蔬菜生長就會受到影響。最近連續(xù)好幾天都是陰雨天氣,導致蔬菜采摘量減少,這在一定程度上影響了本地蔬菜的供給。隨著氣溫下降,本地漸漸以大棚菜為主,蔬菜價格會出現(xiàn)上漲。