隨著天氣越來越冷,近期,紅皮南瓜迎來了集中上市季。今年春天的時(shí)候,紅皮南瓜的價(jià)格出現(xiàn)了較為明顯的下降,不少種植戶都因此受到了損失。然而秋天一到,紅皮南瓜的處境卻變了模樣。
最近,記者走訪各地市場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn),10月份,全國各地紅皮南瓜開市以來,價(jià)格就一路上揚(yáng),而且上漲速度飛快,主產(chǎn)區(qū)漲幅更是達(dá)到了88%。但即使這樣,大多數(shù)春季虧損的南瓜種植戶們,卻并沒有因?yàn)檫@次漲價(jià)而挽回之前的損失。這是為什么呢?
本月中旬過后,山東紅皮圓南瓜開始陸續(xù)上市。記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),紅皮南瓜上市10天以來,價(jià)格不斷上漲,且速度飛快。山東蔬菜批發(fā)商周老板告訴記者,眼看天氣越來越冷,這段時(shí)間,收購商們都在集中購買紅皮南瓜以備存儲(chǔ),如此一來,就把價(jià)格拉高了。
周老板:這段時(shí)間漲得比較快,比前一段時(shí)間漲了一半吧,以前7、8毛錢,現(xiàn)在1塊5、1塊6。現(xiàn)在這段時(shí)間,主要是他們的客戶都在存貨,這不是天氣馬上要涼下來了么,冷的話他們就必須要摘下來,摘下來以后他們的客戶就都一趟存了?,F(xiàn)在就是客戶手里都存一點(diǎn)貨,存一點(diǎn)就把價(jià)格抬高了。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),受紅皮南瓜主產(chǎn)區(qū)山東的帶動(dòng),今年,全國各地的紅皮南瓜批發(fā)價(jià)格都出現(xiàn)了較為明顯的上漲,特別是內(nèi)蒙古地區(qū),漲幅更是達(dá)到了71.4%。卓創(chuàng)分析師楊軍介紹說,這樣的上漲速度,近些年還是第一次見。
楊軍:近段時(shí)間圓南瓜價(jià)格漲動(dòng)迅猛,山東昌樂地區(qū)大棚紅皮圓南瓜收購價(jià)格已達(dá)1.6元/斤,較開市價(jià)格上漲0.75元/斤,漲幅88.1%。內(nèi)蒙古烏蘭察布市集寧地區(qū)圓南瓜收購價(jià)格近三天時(shí)間上漲0.25元/斤,達(dá)到0.6元/斤收購價(jià)格,漲幅71.4%。各地批發(fā)市場(chǎng)也因產(chǎn)地收購價(jià)格上漲,出現(xiàn)不同程度漲價(jià)。
為什么今年紅皮南瓜的價(jià)格會(huì)增長得如此之快呢?分析師楊軍告訴記者,這主要是和今年紅皮南瓜的產(chǎn)量減少有關(guān)。主產(chǎn)區(qū)很多南瓜種植戶都改種了貝貝南瓜,這使得紅皮南瓜的貨源出現(xiàn)了空缺。
楊軍:今年秋季昌樂地區(qū)部分紅皮圓種植地改種貝貝南瓜,粗略估計(jì)今年產(chǎn)量或減少3-4成。各地客商擔(dān)心后期市場(chǎng)貨源不足,亦看好后市高價(jià)市場(chǎng),積極收購存儲(chǔ),所以山東地區(qū)價(jià)格連續(xù)上漲。
為什么有這么多的南瓜種植戶改種貝貝南瓜呢?記者了解到,這主要和今年春天,紅皮南瓜價(jià)格出現(xiàn)大幅度下滑有關(guān),不少農(nóng)戶害怕繼續(xù)虧損,所以選擇了棄種。
分析師楊軍:種植戶改種貝貝瓜,主要是由春季紅皮南瓜價(jià)格偏低,農(nóng)戶利潤微薄甚至出現(xiàn)虧損引起。春季瓜紅皮圓南瓜收購均價(jià)0.56元/斤,與當(dāng)?shù)胤N植成本基本持平。農(nóng)戶擔(dān)心秋季紅南瓜延續(xù)春季低迷行情,故而改種貝貝瓜。
紛紛該種的做法,最終也導(dǎo)致貝貝南瓜的產(chǎn)量大大增加。批發(fā)商周老板告訴記者,由于種植面積擴(kuò)大,今年貝貝南瓜的價(jià)格和行情都不樂觀。春天因?yàn)榉N植紅皮南瓜而虧損的種植戶,秋天又因?yàn)榉N植貝貝南瓜,依然沒掙到錢。
周老板:今年貝貝南瓜價(jià)格不好,也是1塊4、5左右,虧本是虧不了,沒掙錢。今年種植面積增大了,肯定價(jià)格就不好唄。
分析師楊軍認(rèn)為,今年,一些農(nóng)戶盲目選擇種植貝貝南瓜,最后賠錢的經(jīng)歷,再一次證明了一個(gè)經(jīng)濟(jì)原理,那就是不要因?yàn)闈q價(jià)而盲目擴(kuò)大種植面積,也不要因?yàn)榻祪r(jià)而盲目放棄種植。種植戶一定要及時(shí)了解市場(chǎng)信息,正確做出預(yù)測(cè)。
而對(duì)于后期南瓜市場(chǎng)的走勢(shì),楊軍預(yù)測(cè),不論是從短期還是長期來看,紅皮南瓜的價(jià)格都將繼續(xù)維持高位。
楊軍:目前情況來看,各地市場(chǎng)客商對(duì)南瓜采購積極性依然較高,短期來講,價(jià)格保持高價(jià)可能性較大。長期來看,今年紅皮南瓜總體供應(yīng)量不大,長南瓜等替代產(chǎn)品今年存貨量亦較少,市場(chǎng)需求方面與往年基本一致,后期市場(chǎng)價(jià)格或居高位。