十月剛過,十一月就以氣溫驟降給了大家一個下馬威,菜市場的菜價也是一路飆升。近日,北青社區(qū)報通州分社記者組用一整天時間實地走訪了通州區(qū)梨園東里菜市場、楊洼社區(qū)菜市場、北機市場、八里橋市場以及上營運河花鳥市場五個居民常去的菜市場,多數(shù)蔬菜價格較上月環(huán)比上漲了50%。
冷空氣“凍熱了”蔬菜
據(jù)市場攤主反映,冷空氣一來,菜價普遍上漲了1元左右,前陣子賣每斤2.5元的有機菜花,現(xiàn)在已經賣4塊了。“今年的漲幅程度確實比較大。一是因為天氣狀況比較差,冷空氣的來襲會造成一定的影響。另一方面也跟季節(jié)有關,進入冬季,大部分蔬菜水果都已經停止生長。大棚種植的蔬菜水果的成本高,菜價也就隨著增長。”這位攤主告訴記者,現(xiàn)在蔬菜的供貨量還都是沒有問題的。
記者還從園區(qū)農場主那邊了解到,大棚蔬菜由于保溫措施較好,產量目前還未受到冷空氣影響,但部分蔬菜價格已經有所上漲,雖然現(xiàn)在批發(fā)價格還未進行調整,但預計也會影響后來的蔬菜價格。
蔥姜蒜“大軍”重出江湖
隨著氣溫下降,價格受影響最大的就是蔥姜蒜,“蒜你狠”“姜你軍”再次重出江湖,姜的價格普遍在6-7元/斤,而蒜的價格更是飆升到9-12元/斤,就連大家一直認為最實惠的八里橋市場姜也已經賣到了5.5元/斤,蒜9元/斤。
就新發(fā)地的批發(fā)價格而言,蔥的價格由去年的1.6元/斤漲到了今年的2.85元/斤,而蒜更狠,直接由去年的平均3.7元/斤漲到了平均7元/斤,現(xiàn)在真是連配菜都吃不起了。
通州蔬菜單價比市區(qū)普遍貴0.5~1元
從事了10多年蔬菜零售生意的楊先生告訴記者,大多數(shù)人可能會認為通州的菜價要比市區(qū)便宜,但實際并非如此。“通州許多菜商都是從八里橋進貨,而八里橋的貨大多是從新發(fā)地引進的,經過二次分銷,價格自然要貴一些。通州大多數(shù)蔬菜,單價要比城六區(qū)貴5毛到一塊錢。”楊先生透露。
天氣變冷,氣候的原因確實影響一部分蔬菜的生長和供應,菜價上漲,也是每年冬天都會有的趨勢,漲幅也基本隨著天氣的變化程度而變化。而且通州的菜價由于一些進貨渠道的原因,甚至比城六區(qū)的菜價還要貴。