近日雞蛋價格比上周略有上浮。隨著氣溫轉(zhuǎn)冷,雞蛋價格仍會有小幅上漲,但是突破5元/斤的可能性不大。
22日上午,張女士到燈塔農(nóng)貿(mào)市場買雞蛋,發(fā)現(xiàn)半個月前是3.5元/斤,上周3.6元/斤,當(dāng)日最低3.8元/斤。當(dāng)天,解放橋、黃河、奎園農(nóng)貿(mào)市場的雞蛋價格均達到3.8元/斤,燈塔、蘇北、下淀、圭山、東苑、袁橋、礦西等市場為3.7元/斤。與上周相比,各市場的雞蛋價格都略有上漲。攤主李女士說,和往年同期一樣,立冬后雞蛋需求量明顯增大,由于供應(yīng)不足,價格上漲。目前,市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場的雞蛋平均價格為3.7元/斤左右,與去年同期相比基本持平。草雞蛋價格相對穩(wěn)定,解放橋、黃河、奎園市場為6元/斤,燈塔、下淀和東苑市場為7元/斤,其它市場則在6.5元-6.6元/斤之間。
業(yè)內(nèi)介紹,上半年補欄的雞苗已進入產(chǎn)蛋高峰期,供應(yīng)充足。目前,江蘇地區(qū)雞蛋價格守穩(wěn),徐州市場批發(fā)價在3.33元-3.38元/斤,局部低價消失,養(yǎng)殖戶惜售,市場走貨不快,短線行情難有變化。目前全國蛋價處階段性高位,終端接受能力一般,加上部分地區(qū)受降雨天氣影響,市場消化能力偏弱,經(jīng)銷商按需采購為主,隨進隨銷。此外,由于當(dāng)前溫度降低,雞蛋存儲期延長,養(yǎng)殖戶低價惜售,流通環(huán)節(jié)壓力增加,蛋價下跌空間有限。元旦、春節(jié)臨近,雞蛋會有小幅上漲,但是突破5元/斤的可能性不大。