記者11月23日走訪市場了解到，受雨雪天氣影響，不少市民擔心菜價上漲，一大早就開始“囤菜”備戰(zhàn)惡劣天氣，使得宿遷市各大農(nóng)貿(mào)市場蔬菜銷量翻倍。記者從市價格檢測中心和市區(qū)各大農(nóng)貿(mào)市場獲悉，目前我市市場每天供應品種至少三四十種，銷量近千噸，為市民餐桌提供了堅實保障。菜價方面，只有少部分蔬菜價格出現(xiàn)小幅上漲，總體穩(wěn)定。

　　11月23日早上7時許，記者來到南菜市，市場門口大小貨車正在進進出出。

　　“凌晨三四點鐘更熱鬧，市場外面一條馬路上都是蔬菜運輸車！”南菜市一位市場工作人員介紹，目前南菜市每天蔬菜供應至少三四十個品種，這還不包括黃瓜、番茄等特種蔬菜，每天供應量近千噸。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，目前各大農(nóng)貿(mào)市場銷量前三的蔬菜分別為大白菜、大青菜、土豆。

　　21日開始的大范圍降溫和雨雪天氣，使得市民“囤菜”備戰(zhàn)惡劣天氣的意愿強烈，各大農(nóng)貿(mào)市場和平價店工作人員反映耐儲蔬菜銷量翻倍。

　　“平時店里大白菜銷量只有100多斤，昨天和今天每天都賣近400斤，翻了3倍多！平時市民買大白菜都是一棵兩棵地買，今天很多市民一買都是五六棵，土豆也是五六斤地買。”西湖路一家超市的一位銷售人員說。記者走訪了解到，雖然蔬菜銷量大幅增加，但價格并未上漲，部分蔬菜平價店和超市還在顯眼處設置了特價促銷招牌，如潤萬家超市、來此買生鮮，特意使用電子屏滾動播放特價促銷的蔬菜品種和優(yōu)惠幅度。

　　在蔬菜價格方面，市價格監(jiān)測中心的監(jiān)測顯示，雖然氣溫驟降，但整體上對我市市場蔬菜價格影響較小，與21日相比，監(jiān)測32種蔬菜中，近兩日呈9漲19平4降態(tài)勢，變化幅度平均在5%之內(nèi)。22日蔬菜平均價格為3.67元/斤，較21日上漲1.66%。各縣區(qū)具體表現(xiàn)為宿城、泗陽和泗洪地區(qū)蔬菜價格整體平穩(wěn)；沭陽市場小幅上漲；宿豫區(qū)儲備豐富，整體不升反降。

　　由于目前氣溫還未達到連續(xù)冰封時期，尚便于蔬菜儲存保鮮，蔬菜經(jīng)營者考慮到雨雪寒潮后不利于對蔬菜運輸?shù)蠕N售環(huán)節(jié)，紛紛提前大量儲備各類蔬菜，以滿足市場需求，蔬菜市場貨源充足。

　　隨著氣溫持續(xù)降低，蔬菜的儲備、保鮮和運輸成本都將加大，預計后期蔬菜的批發(fā)和零售價格將會出現(xiàn)上漲。