肥美的羊肉鮮有人問津。
“這兩年的羊肉價格與前幾年比起來實在是太便宜了,簡直沒法賣了,再加上今年立冬后天氣不是太冷,羊肉銷量還是一般。”大同市武定北路某牛羊肉經銷點老板對記者講,自2014年以來,大同市羊肉價格一直處于低位運行,目前已創(chuàng)三年來新低。
國家統(tǒng)計局大同調查隊調查數據顯示:10月份新鮮羊腿肉價格35元/公斤,比上年同期下降10.1%,比2014年時的最高價下降30%,創(chuàng)2014年以來新低。今年年1-10月,羊肉價格累計下降6.6%,拉動CPI累計下降0.05個百分點。
業(yè)內人士分析,導致羊肉價格持續(xù)幾年走低的原因有3個方面:養(yǎng)殖數量增加。由于前幾年羊肉價格較高,刺激肉羊養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展。據數據資料顯示:2016年三季度末,大同市羊存欄量為304.4萬只,2015年同期為301.3萬只,同比增長1.03%;活羊出欄量為207.9萬只,2015年同期為204.3萬只,同比增長1.8%。外來羊肉沖擊。一方面是進口羊肉沖擊國內大市場。近兩年,中國跟澳洲簽訂了免稅協(xié)議,進口牛羊肉大量涌進國內市場。進口牛羊肉占市場份額逐年上升,對國內市場產生沖擊。據農業(yè)部數據顯示,2016年1-9月,我國羊肉進口數量為18.3萬噸,同比增長2.7%;另一方面是大同市周邊地區(qū)羊肉擠占本地市場。由于內蒙古、河北等地的活羊價格比我市要低,活羊商販從這些地區(qū)調入活羊有利可圖。消費需求低迷。在經濟發(fā)展增速漸緩的新常態(tài)下,羊肉消費需求增速也有所放緩。加之當前社會“節(jié)約從簡”大格局已經形成,高端餐飲業(yè)不景氣,訂單量持續(xù)下滑,致使羊肉需求出現回落。供大于求,直接導致了羊肉價格的下滑。