在雨雪天氣和季節(jié)性消費(fèi)的助力下,屠宰企業(yè)的壓價動作并未起到實際性的作用,目前,豬價仍在穩(wěn)中小漲。
但受制于消費(fèi),豬肉價格繼續(xù)盤整,上漲仍有難度。新發(fā)地消息,11月12-18日,新發(fā)地白條豬批發(fā)價格繼續(xù)調(diào)整,周前期略有上漲,周后期小幅回落。上市量環(huán)比減少2%,同比減少9.88%。白條豬單重出現(xiàn)普遍增加的趨勢。
消費(fèi)端:豬肉價格繼續(xù)調(diào)整 白條豬個頭越長越大
目前,可供出欄的中大豬仍有一定比例,且由于養(yǎng)殖端壓欄惜售,生豬出欄體重有逐漸上升的趨勢,上市白條豬的個頭也越來越大了。
雖然未來豬價穩(wěn)中上漲是主流行情,但受制于消費(fèi)減少和進(jìn)口肉增加,大漲的可能性很?。煌瑫r,2016年是N年不遇寒冬,疫病的威脅較大,希望養(yǎng)殖戶有所防范。
預(yù)計2017年進(jìn)口肉同比增加幅度或不大,一方面是因為2016年進(jìn)口量已大幅增加,而我國的豬肉消費(fèi)歸根結(jié)底是要靠國內(nèi)供給,農(nóng)業(yè)部在今年4月份也提出,中國大量進(jìn)口豬肉不必要、不合適、不可行,未來進(jìn)口豬肉的增長空間或有限;另一方面,國務(wù)院新近發(fā)布的未來五年全國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化規(guī)劃中提出,要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口調(diào)控。具體而言:要把握好重要農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口時機(jī)、節(jié)奏,完善進(jìn)口調(diào)控政策。即便是國內(nèi)緊缺農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)口也明確要適度增加,這對國內(nèi)目前緊缺的豬肉、牛羊肉的進(jìn)口應(yīng)該說都有警示意義。
2017年,生豬價格或仍將延續(xù)下行周期,但此次豬周期被延長已是不爭的事實,盈利時間延長,虧損周期或也將延長,不論是降低成本,還是另尋銷路,養(yǎng)殖端要早做準(zhǔn)備。