豬價(jià)突破17元大關(guān)后再上漲！

 

　　12月3日全國外三元生豬均價(jià)17.1元/公斤，繼突破17元大關(guān)后繼續(xù)上漲兩天不停歇，繼續(xù)向18元價(jià)位進(jìn)軍。

 

　　本周生豬價(jià)格保持穩(wěn)中小漲的態(tài)勢(shì)，南方豬價(jià)隨需求的增加而小漲，但是市場(chǎng)需求緩慢回升，短期支撐力度不足。不過，目前市場(chǎng)上的白條肉價(jià)格及白條豬價(jià)格環(huán)比穩(wěn)中偏強(qiáng)。冬季是豬肉的季節(jié)性需求期，市場(chǎng)需求持續(xù)回升，加之南方臘肉制作零星開啟，豬肉價(jià)格穩(wěn)中小漲。

 

　　豬價(jià)和肉價(jià)均有小漲態(tài)勢(shì)，但是仔豬市場(chǎng)依舊是不溫不火，價(jià)位保持下滑是態(tài)勢(shì)，由于環(huán)保和轉(zhuǎn)型的影響，加之養(yǎng)殖戶普遍對(duì)2017年豬價(jià)走勢(shì)期望不大，補(bǔ)欄積極性不高。目前飼料原料價(jià)格漲價(jià)，提升了飼養(yǎng)成本，影響著養(yǎng)殖戶的壓欄和補(bǔ)欄事宜。

 

　　養(yǎng)殖戶需在高價(jià)區(qū)域分散出欄

 

　　近期全國氣溫普遍下降明顯，持續(xù)提振終端豬肉消費(fèi)，業(yè)內(nèi)表示在需求旺季未全面開啟之前，豬價(jià)將繼續(xù)目前的狀態(tài)，但是大家也不能對(duì)消費(fèi)旺季的期望過大，因?yàn)榉彩?ldquo;過猶不及”，尤其是對(duì)豬市場(chǎng)而言，過度的看漲和等價(jià)往往就有了賭市的性質(zhì)。

 

　　后市生豬價(jià)格有賴于需求的提振保持小漲態(tài)勢(shì)不成問題，但是現(xiàn)在大家擔(dān)憂的是養(yǎng)殖戶的惜售情緒或?qū)е履壳笆袌?chǎng)上已經(jīng)擠壓了部分大體重豬只，而更加讓人擔(dān)憂的是這部分產(chǎn)能集中出欄。因?yàn)榧谐鰴诒厝粚?dǎo)致豬價(jià)下滑的風(fēng)險(xiǎn)加大，現(xiàn)在屠宰企業(yè)調(diào)價(jià)謹(jǐn)慎，其伺機(jī)壓價(jià)的可能性極大，因此養(yǎng)殖戶需在高價(jià)區(qū)域分散出欄。

 

　　集中供應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)仍舊存在

 

　　我們知道，之所以當(dāng)下豬價(jià)上漲，最主要原因是豬肉進(jìn)入旺季，消費(fèi)逐步啟動(dòng)。雖然南方氣溫有所降低，但不明顯，南方臘肉制作零星開啟，但暫時(shí)需求量不大，短期內(nèi)不足以支撐豬價(jià)持續(xù)大幅上漲。而北方地區(qū)豬價(jià)依舊受天氣影響，加之養(yǎng)殖戶的惜售情緒，豬價(jià)在震蕩調(diào)整和小幅上漲中交替。隨著消費(fèi)逐漸開啟，預(yù)計(jì)短期豬價(jià)持續(xù)穩(wěn)中微漲態(tài)勢(shì)。

 

　　東北華北屠宰商采購壓力一般，且生豬價(jià)格水平較高，近期或有連續(xù)壓價(jià)嘗試；華中部分市場(chǎng)天氣影響程度不減，豬源供應(yīng)偏少，部分屠企出價(jià)較低，將有提價(jià)動(dòng)作；南方區(qū)域需求量不足，生豬供應(yīng)量尚可，缺乏明顯調(diào)整空間，短期暫穩(wěn)。天冷豬群易鬧病，特別是北方在降雪，養(yǎng)豬戶要多巡欄。

 

　　對(duì)于后市豬價(jià)，不少豬友都看好的原因是消費(fèi)的增長，但是同時(shí)，大家也不要忽略供應(yīng)方面的情況。一旦消費(fèi)旺季到來，伴隨著大豬場(chǎng)的生豬供應(yīng)增加，集中供應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)仍舊存在。因此建議廣大養(yǎng)殖戶，適時(shí)分批出欄未上，并且做好冬天疾病預(yù)防工作，降低損失！