記者昨天從無錫市物價局了解到,在經歷6個月的持續(xù)下滑后,我市生豬價格11月止跌回升,外三元豬出欄平均售價8.43元/斤,環(huán)比上漲2.64%。業(yè)內分析,雖然后市需求目前普遍看好,但也不能掉以輕心,建議養(yǎng)殖戶適時出欄。
數據顯示,11月,外三元出欄平均售價8.43元/斤,環(huán)比上漲2.64%;玉米均價0.98/斤,環(huán)比上漲0.52%;豬糧比價8.65:1,進入價格輕度上漲藍色區(qū)域。養(yǎng)殖戶每出欄一頭生豬平均盈利352.11元。
據悉,生豬價格上漲,主要還是由于市場需求明顯回升。近日錫城氣溫明顯降低,豬肉市場需求逐步釋放,香腸、臘肉制作的開啟也進一步促進了消費需求的增加。加上隨后冬至、元旦、春節(jié)傳統(tǒng)消費旺季到來,屠宰企業(yè)開始加速備貨,10月份全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)屠宰量環(huán)比增加4.72%,市場需求正式步入季節(jié)性上漲通道。此外,生豬供應能力恢復緩慢。根據農業(yè)部數據,10月份國內4000個監(jiān)測點生豬存欄量環(huán)比持平,能繁母豬存欄比上月減少0.2%,必然會影響后期生豬供給形勢。
業(yè)內人士分析,盡管大家都認為春節(jié)前漲勢是主流,但是不得不重視集中出欄、進口豬肉所帶來的風險,所以就算后市需求普遍較好也不能掉以輕心。建議廣大養(yǎng)殖戶適時出欄,保證自身收益。