6日，記者從重慶市商委市場運行監(jiān)測處獲悉，據(jù)監(jiān)測，上周（11月28日—12月2日）重點監(jiān)測的生活必需品價格中，蔬菜批發(fā)均價止跌回升，豬肉批發(fā)價小幅下調(diào)，糧食批發(fā)價下降、零售價格以微漲為主，食用油、牛奶價格基本穩(wěn)定，雞蛋價格小幅下跌。

 

　　受氣溫下降影響 上周蔬菜批發(fā)價有所上漲

 

　　蔬菜批發(fā)均價止跌回升。本周氣溫下降、陰霧天氣頻現(xiàn)，部分蔬菜因生長及運輸受到一定影響價格有所上漲，帶動蔬菜批發(fā)均價回升，而零售價格漲跌不一。據(jù)監(jiān)測，本周重慶蔬菜批發(fā)均價為3.99元/公斤，周環(huán)比漲5%。28種批發(fā)市場監(jiān)測蔬菜價格“16漲11跌1持平”，其中萵筍、蓮藕、辣椒價格分別為6.8元/公斤、4.25元/公斤、5.55元/公斤，分別以28.3%、26.11%、19.87%的漲幅居蔬菜批發(fā)價格漲幅排行榜前三位；胡蘿卜、苦瓜、油菜價格分別為1.9元/公斤、3.45元/公斤、2.75元/公斤，分別以28.3%、23.33%、21.43%的跌幅居蔬菜批發(fā)價格跌幅排行榜前3位。

 

　　受蔬菜批發(fā)均價上漲影響，蔬菜超市零售價格以漲為主。據(jù)監(jiān)測，本周蔬菜超市均價為9.04元/公斤，環(huán)比漲8.52%。28種超市監(jiān)測蔬菜價格“21漲4跌3持平”，其中白蘿卜、萵筍、西蘭花價格分別為3.86元/公斤、7.37元/公斤、10.96元/公斤，分別以45.11%、30.44%、29.86%的漲幅居蔬菜超市價格漲幅排行榜前3位；菜花、大白菜、豆角、苦瓜價格分別為7.96/公斤、3.77元/公斤、17.96元/公斤、11.95元/公斤，跌幅分別為10.66%、9.59%、8.37%、0.08%；豆芽、茄子和大蔥價格周環(huán)比持平。

 

　　蔬菜農(nóng)貿(mào)市場均價受批發(fā)均價上漲影響不明顯。據(jù)監(jiān)測，本周蔬菜農(nóng)貿(mào)市場均價為6.58元/公斤，環(huán)比跌1.5%。30種農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測蔬菜價格“16漲14跌”，其中南瓜、土豆、芹菜價格分別為3.63元/公斤、4.5元/公斤、6.75元/公斤，分別以9.01%、4.9%、4.81%的漲幅居漲幅排行榜前3位；大蔥、生姜、豆角價格分別為8.75元/公斤、12.25元/公斤、6.57元/公斤，分別以16.19%、8.85%、7.85%的跌幅居跌幅排行榜前3位。

 

　　市商委市場運行監(jiān)測處分析，當(dāng)前，除部分蔬菜因氣溫持續(xù)走低產(chǎn)量下降、大霧頻發(fā)運輸成本上升等原因?qū)е聝r格可能上漲外，部分地產(chǎn)秋冬菜品因上市量增加價格將有所回落，預(yù)計蔬菜均價或?qū)⒊掷m(xù)小幅震蕩。

 

　　傳統(tǒng)消費旺季臨近 肉類價格將保持基本穩(wěn)定

 

　　豬肉批發(fā)價小幅下調(diào)。據(jù)監(jiān)測，本周白條豬批發(fā)價為21.95元/公斤，周環(huán)比跌0.45%。豬肉零售價以跌為主，其中超市精瘦肉、五花肉價格分別為34.42元/公斤、32.98元/公斤，周環(huán)比分別跌0.15%、0.09%；農(nóng)貿(mào)市場五花肉價格為28.5元/公斤，周環(huán)比跌1.35%，精瘦肉價格為37.88元/公斤，周環(huán)比漲2.68%。

 

　　市商委市場運行監(jiān)測處分析，當(dāng)前，豬肉市場消費量較為穩(wěn)定、供應(yīng)較足，豬肉價格呈現(xiàn)小幅震蕩趨勢，預(yù)計在豬肉傳統(tǒng)消費旺季到來之前，短期內(nèi)我市豬肉價格有可能保持基本穩(wěn)定。

 

　　糧食批發(fā)價下降、零售價以微漲為主。當(dāng)前，新季稻谷上市量、稻米進口總量和國內(nèi)稻米庫存量較大，加之面粉庫存增加、供給較足，本周糧食批發(fā)價格均有不同程度下降，而監(jiān)測樣本企業(yè)糧食零售價格受此影響不明顯出現(xiàn)小幅上漲，糧油監(jiān)測點價格漲跌互現(xiàn)。

 

　　據(jù)全市100個糧油監(jiān)測點數(shù)據(jù)顯示，本周普通三級秈米零售價為7.53元/公斤，周環(huán)比跌1.44%；普通三級粳米零售價為7.92元/公斤，周環(huán)比漲1.15%；面粉零售均價為6.89元/公斤，周環(huán)比跌2.07%。一方面隨著氣溫逐漸降低，糧食消費迎來了傳統(tǒng)消費旺季，另一方面糧食庫存、供應(yīng)均較足，預(yù)計糧食價格將穩(wěn)定運行。

 

　　食用油、牛奶價格基本穩(wěn)定，雞蛋價格略有下降。本周桶裝食用油零售均價為16.57元/升，周環(huán)比跌0.06%，其中菜籽油、調(diào)和油價格分別為14.38元/升、13.82元/升，周環(huán)比持平；豆油價格為13.82元/升，周環(huán)比跌0.25%，花生油價格為26.15元/升，周環(huán)比漲0.08%。本周牛奶價格為10.8元/升，周環(huán)比持平。雞蛋零售價格為11.21元/公斤，周環(huán)比跌0.44%。當(dāng)前我市食用油、牛奶、雞蛋市場供應(yīng)較足、需求穩(wěn)定，價格或保持基本穩(wěn)定。