記者從新發(fā)地蔬菜市場獲悉,由于農(nóng)戶們選擇提前貯存大白菜,12月白菜價格較11月環(huán)比增長五成,達到五年來最高位。盡管“兩節(jié)”臨近,但由于今年產(chǎn)量充足,若無惡劣天氣,白菜價格將呈現(xiàn)小幅上漲、總體穩(wěn)定的局面。
統(tǒng)計顯示,12月8日,新發(fā)地市場的大白菜價格為0.45元/斤,與11月8日的0.3元/斤相比,增長50%,與去年同期相比,增長12.5%,并達到了5年來白菜同期價格的最高位。從價格走勢來看,今冬白菜價格還有進一步上漲的趨勢。新發(fā)地市場統(tǒng)計部負責人劉通介紹,今年北方產(chǎn)區(qū)大白菜生產(chǎn)總量超過去年,價格上漲主要是因為農(nóng)戶受到今年春季冬儲大白菜價格飆升的影響,早早地把大白菜砍收、貯存起來期待今冬明春的高價格,導致市面上白菜流通量減少,從而抬高了價格。
目前,新發(fā)地市場銷售的大白菜主要來自河北保定、廊坊和唐山,還有來自黑龍江大慶、吉林長春、遼寧葫蘆島的大白菜也在銷售。劉通分析,“兩節(jié)”臨近,冬儲大白菜的價格仍有上漲空間,但因為今年產(chǎn)量充足,如果不受到惡劣天氣影響,今冬白菜價格將呈現(xiàn)小幅上漲、總體穩(wěn)定的局面,今春的高價位將難以再現(xiàn)。