記者日前從市物價局獲悉，我市生豬價格在經(jīng)歷6個月持續(xù)下滑后，11月止跌回升，出欄平均售價8.43元/500克，環(huán)比上漲2.64%，專家認(rèn)為已進(jìn)入價格輕度上漲區(qū)間。

 

　　據(jù)分析，生豬價格上漲的原因一方面是市場需求明顯回升。近日錫城氣溫明顯降低，豬肉市場需求逐步釋放，香腸、臘肉制作開啟，進(jìn)一步促進(jìn)消費需求的增加。加上隨后冬至、元旦、春節(jié)傳統(tǒng)消費旺季到來，屠宰企業(yè)開始加速備貨，10月份全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)屠宰量環(huán)比增加4.72%，市場需求正式步入季節(jié)性上漲通道。同時，生豬供應(yīng)能力恢復(fù)緩慢。根據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)，10月份國內(nèi)4000個監(jiān)測點生豬存欄量環(huán)比持平，能繁母豬存欄比上月減少0.2%，必然會影響后期生豬供給形勢。