12月14日，記者從市物價(jià)局獲悉，與去年同期相比，2016年1至11月我市主要農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格基本運(yùn)行平穩(wěn)，其中面粉價(jià)格上漲，食用油價(jià)格下跌；生豬、豬肉價(jià)格在較高位運(yùn)行；牛肉價(jià)格運(yùn)行平穩(wěn)；雞蛋價(jià)格比較穩(wěn)定；蔬菜均價(jià)高于去年同期。

　　2016年1至11月生豬出欄均價(jià)為954.04元/50公斤，比去年同期上漲24.58%，豬糧比價(jià)比去年同期上漲57.73%。豬全瘦肉、豬后腿肉、豬肋條肉與去年同期比分別上漲9.26%、18.65%、20.54%。

　　如今，南方臘肉制作現(xiàn)已全面啟動(dòng)，豬肉需求進(jìn)入旺季。需求提振使養(yǎng)殖戶壓欄惜售心理增強(qiáng)，屠宰企業(yè)收豬積極性有所增加，預(yù)計(jì)近期豬價(jià)將以小幅上漲為主。

　　2016年1至11月牛腩肉價(jià)格為30.75元/500克，比去年同期上漲0.39%。從去年到現(xiàn)在牛肉價(jià)格總體比較穩(wěn)定，呈季節(jié)性正常小幅波動(dòng)，預(yù)計(jì)今后一個(gè)時(shí)期內(nèi)牛肉價(jià)格總體上將保持一個(gè)穩(wěn)定的的態(tài)勢(shì)。

　　雞蛋價(jià)格總體運(yùn)行比較穩(wěn)定，呈季節(jié)性正常波動(dòng)，在春節(jié)和中秋國(guó)慶期間有所上漲，節(jié)后回落，基本上都是平穩(wěn)小幅波動(dòng)運(yùn)行。

　　與去年同期相比，2016年1至11月重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的9種蔬菜均價(jià)8漲1跌，其中：青菜、冬瓜、西紅柿、黃瓜漲幅靠前，這主要受天氣因素影響，北方因氣溫下降導(dǎo)致蔬菜生產(chǎn)成本增加；南方受氣溫偏低、臺(tái)風(fēng)、高溫、強(qiáng)降雨天氣等影響，蔬菜主產(chǎn)區(qū)受到重創(chuàng)，造成蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)不足，推高了菜價(jià)。我市入冬后，大量蔬菜依靠外調(diào)，考慮到天氣原因及運(yùn)輸成本等，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格不會(huì)有大幅下調(diào)。