冬至提振效果一般，月底豬價趨穩(wěn)

 

　　據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，12月26日全國外三元生豬出欄均價為17.31元/公斤，較昨日下跌0.02元/公斤，近幾日一直處于震蕩狀態(tài)。

 

　　就漲跌來看，12月的上半個月，豬價一直呈現(xiàn)小幅上漲態(tài)勢，中旬豬價下跌四日后連漲三日，雖然價格上漲，但是上漲乏力。近日全國部分地區(qū)由于霧霾污染嚴重，運輸受阻，冬至提振價格難降，但需求提升力度有限，價格卻也難漲。企業(yè)觀望和壓價的情緒較為濃厚。南部地區(qū)整體穩(wěn)定，冬至需求提振效果甚微，低價區(qū)存在補漲。后市大漲空間不大，但是豬價還是有小幅上漲的動力。

 

　　從全國七大片區(qū)來看，目前全國外三元均價最高的地區(qū)仍是西南地區(qū)，價格為17.5元/公斤，最低價為華南地區(qū)，豬價為16.63元/公斤，區(qū)域豬價的高低價差為0.87元/公斤。北方地區(qū)受到天氣因素的影響，霧霾天氣影響道路運輸加之冬至來臨屠宰企業(yè)小幅提量，導致豬市供應再次出現(xiàn)趨緊局面，大部分地區(qū)豬價有所上調。南方地區(qū)因第一輪臘肉制作高峰結束后，需求端暫時低迷，豬價也沒有太大波動。

 

　　綜合來看，冬至節(jié)氣的消費提振效果一般，屠宰企業(yè)屠宰量未能持續(xù)上漲，因此對豬價支撐力度減弱，加之今年豬肉價格與往年相比是偏高的，雖然豬肉是剛性需求，但是近年來消費結構、飲食結構以及經(jīng)濟的影響確實對豬肉消費有了一定的沖擊作用。另外，現(xiàn)在豆粕價格一段高漲，飼料成本增加，生豬的養(yǎng)殖成本在不斷增加，養(yǎng)殖利潤自然會出現(xiàn)下降！在這里提醒養(yǎng)殖戶合理安排出欄，提防天氣好轉及冬至過后豬價出現(xiàn)波動。

 

　　屠宰企業(yè)壓價暫緩 豬價反彈地區(qū)增加

 

　　12月26日生豬價格繼續(xù)呈現(xiàn)震蕩的態(tài)勢，不過上漲地區(qū)開始增多，下跌地區(qū)開始減少。就屠宰企業(yè)方面而言，壓價的傾向依舊濃厚，但是壓價的力度已經(jīng)放緩。一是豬價難以被壓下去，二是其有備貨的需求。況且近來幾天霧霾天氣的影響導致出欄和調運受阻，屠宰企業(yè)采購困難，因此壓價也就難以實行。

 

　　其實，目前養(yǎng)殖戶的壓欄意愿依舊是存在，一是冬季的提振力度不大，二是屠宰企業(yè)壓價逼量尚未成功。因此在后期南方臘肉制作進入高峰期，北方殺年豬也將逐漸開啟，大家還有較強的預期。但是大部分養(yǎng)殖戶選擇春節(jié)前出欄生豬，生豬出欄量將增加，屠宰企業(yè)也會因此加大壓價的力度，市場博弈也將再次展開。

 

　　穩(wěn)?。∝i價不會大跌！南方臘肉制作高峰還未結束

 

　　冬至節(jié)氣其實是備受關注的，因為屠宰量會提高，養(yǎng)殖戶出欄會增加，而且屠宰企業(yè)或還有壓價逼量的動作。但是這一切不知道會不會因為近來全國范圍內的霧霾天氣而有所改變。要知道冬至節(jié)氣象征著豬肉消費旺季的到來，它是利好豬價回升的，天氣因素影響的交通運輸，所以這幾天的行情還要拭目以待，沒準冬至前后的行情要等到天晴之后也說不定。

 

　　而屠宰企業(yè)的壓價動作也讓養(yǎng)殖戶產(chǎn)生了不安。其實從這一年的存欄數(shù)據(jù)以及養(yǎng)殖戶的飼養(yǎng)狀態(tài)來看，當前市場上的超大牛豬并不多，市場供需偏緊局面未改。而且南方臘肉制作行情并未結束，豬價不存在大跌理由，可以說南北方的漲勢只是拉開了序幕而已。春節(jié)前豬價將整體處于緩慢上漲的行情中，同時養(yǎng)殖戶要注意一旦300斤左右大豬的價格比標豬的價格更低，將是豬價將轉為下跌的信號。

 

　　豬價依舊能夠在8.5-9元/斤之間小幅震蕩

 

　　此輪跌勢在持續(xù)兩天之后東北地區(qū)率先出現(xiàn)了小幅反彈的跡象，可以看出市場上并沒有很多之前壓欄的大豬和牛豬，而且養(yǎng)殖戶的出欄量較之往年同期相比也是差了不少，可以肯定生豬還是沒有多到足以壓低豬價的程度上。

 

　　因此養(yǎng)殖戶也不要看衰后市，本次跌勢與6月份的跌勢不是一回事兒。雖然屠宰企業(yè)確實聯(lián)合壓價了，養(yǎng)殖戶出欄積極性確實增加了，但是此輪跌勢并且跌破8.5元，因此壓價逼量的策略基本上沒有多大的效果。很多人盼大漲，其實緩慢上漲才是最佳狀態(tài)，因為這樣的漲勢不會造成大豬集中出欄，屠宰企業(yè)也就難以找尋壓價逼量的機會，這也是之前屠宰壓價一直無從下手的原因。預計豬價依舊能夠在8.5-9元/斤之間小幅震蕩，直至1月底需求高峰結束。