冬至提振效果一般，月底豬價(jià)趨穩(wěn)

 

　　據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，12月26日全國(guó)外三元生豬出欄均價(jià)為17.31元/公斤，較昨日下跌0.02元/公斤，近幾日一直處于震蕩狀態(tài)。

 

　　就漲跌來(lái)看，12月的上半個(gè)月，豬價(jià)一直呈現(xiàn)小幅上漲態(tài)勢(shì)，中旬豬價(jià)下跌四日后連漲三日，雖然價(jià)格上漲，但是上漲乏力。近日全國(guó)部分地區(qū)由于霧霾污染嚴(yán)重，運(yùn)輸受阻，冬至提振價(jià)格難降，但需求提升力度有限，價(jià)格卻也難漲。企業(yè)觀望和壓價(jià)的情緒較為濃厚。南部地區(qū)整體穩(wěn)定，冬至需求提振效果甚微，低價(jià)區(qū)存在補(bǔ)漲。后市大漲空間不大，但是豬價(jià)還是有小幅上漲的動(dòng)力。

 

　　從全國(guó)七大片區(qū)來(lái)看，目前全國(guó)外三元均價(jià)最高的地區(qū)仍是西南地區(qū)，價(jià)格為17.5元/公斤，最低價(jià)為華南地區(qū)，豬價(jià)為16.63元/公斤，區(qū)域豬價(jià)的高低價(jià)差為0.87元/公斤。北方地區(qū)受到天氣因素的影響，霧霾天氣影響道路運(yùn)輸加之冬至來(lái)臨屠宰企業(yè)小幅提量，導(dǎo)致豬市供應(yīng)再次出現(xiàn)趨緊局面，大部分地區(qū)豬價(jià)有所上調(diào)。南方地區(qū)因第一輪臘肉制作高峰結(jié)束后，需求端暫時(shí)低迷，豬價(jià)也沒(méi)有太大波動(dòng)。

 

　　綜合來(lái)看，冬至節(jié)氣的消費(fèi)提振效果一般，屠宰企業(yè)屠宰量未能持續(xù)上漲，因此對(duì)豬價(jià)支撐力度減弱，加之今年豬肉價(jià)格與往年相比是偏高的，雖然豬肉是剛性需求，但是近年來(lái)消費(fèi)結(jié)構(gòu)、飲食結(jié)構(gòu)以及經(jīng)濟(jì)的影響確實(shí)對(duì)豬肉消費(fèi)有了一定的沖擊作用。另外，現(xiàn)在豆粕價(jià)格一段高漲，飼料成本增加，生豬的養(yǎng)殖成本在不斷增加，養(yǎng)殖利潤(rùn)自然會(huì)出現(xiàn)下降！在這里提醒養(yǎng)殖戶合理安排出欄，提防天氣好轉(zhuǎn)及冬至過(guò)后豬價(jià)出現(xiàn)波動(dòng)。

 

　　屠宰企業(yè)壓價(jià)暫緩 豬價(jià)反彈地區(qū)增加

 

　　12月26日生豬價(jià)格繼續(xù)呈現(xiàn)震蕩的態(tài)勢(shì)，不過(guò)上漲地區(qū)開(kāi)始增多，下跌地區(qū)開(kāi)始減少。就屠宰企業(yè)方面而言，壓價(jià)的傾向依舊濃厚，但是壓價(jià)的力度已經(jīng)放緩。一是豬價(jià)難以被壓下去，二是其有備貨的需求。況且近來(lái)幾天霧霾天氣的影響導(dǎo)致出欄和調(diào)運(yùn)受阻，屠宰企業(yè)采購(gòu)困難，因此壓價(jià)也就難以實(shí)行。

 

　　其實(shí)，目前養(yǎng)殖戶的壓欄意愿依舊是存在，一是冬季的提振力度不大，二是屠宰企業(yè)壓價(jià)逼量尚未成功。因此在后期南方臘肉制作進(jìn)入高峰期，北方殺年豬也將逐漸開(kāi)啟，大家還有較強(qiáng)的預(yù)期。但是大部分養(yǎng)殖戶選擇春節(jié)前出欄生豬，生豬出欄量將增加，屠宰企業(yè)也會(huì)因此加大壓價(jià)的力度，市場(chǎng)博弈也將再次展開(kāi)。

 

　　穩(wěn)??！豬價(jià)不會(huì)大跌！南方臘肉制作高峰還未結(jié)束

 

　　冬至節(jié)氣其實(shí)是備受關(guān)注的，因?yàn)橥涝琢繒?huì)提高，養(yǎng)殖戶出欄會(huì)增加，而且屠宰企業(yè)或還有壓價(jià)逼量的動(dòng)作。但是這一切不知道會(huì)不會(huì)因?yàn)榻鼇?lái)全國(guó)范圍內(nèi)的霧霾天氣而有所改變。要知道冬至節(jié)氣象征著豬肉消費(fèi)旺季的到來(lái)，它是利好豬價(jià)回升的，天氣因素影響的交通運(yùn)輸，所以這幾天的行情還要拭目以待，沒(méi)準(zhǔn)冬至前后的行情要等到天晴之后也說(shuō)不定。

 

　　而屠宰企業(yè)的壓價(jià)動(dòng)作也讓養(yǎng)殖戶產(chǎn)生了不安。其實(shí)從這一年的存欄數(shù)據(jù)以及養(yǎng)殖戶的飼養(yǎng)狀態(tài)來(lái)看，當(dāng)前市場(chǎng)上的超大牛豬并不多，市場(chǎng)供需偏緊局面未改。而且南方臘肉制作行情并未結(jié)束，豬價(jià)不存在大跌理由，可以說(shuō)南北方的漲勢(shì)只是拉開(kāi)了序幕而已。春節(jié)前豬價(jià)將整體處于緩慢上漲的行情中，同時(shí)養(yǎng)殖戶要注意一旦300斤左右大豬的價(jià)格比標(biāo)豬的價(jià)格更低，將是豬價(jià)將轉(zhuǎn)為下跌的信號(hào)。

 

　　豬價(jià)依舊能夠在8.5-9元/斤之間小幅震蕩

 

　　此輪跌勢(shì)在持續(xù)兩天之后東北地區(qū)率先出現(xiàn)了小幅反彈的跡象，可以看出市場(chǎng)上并沒(méi)有很多之前壓欄的大豬和牛豬，而且養(yǎng)殖戶的出欄量較之往年同期相比也是差了不少，可以肯定生豬還是沒(méi)有多到足以壓低豬價(jià)的程度上。

 

　　因此養(yǎng)殖戶也不要看衰后市，本次跌勢(shì)與6月份的跌勢(shì)不是一回事兒。雖然屠宰企業(yè)確實(shí)聯(lián)合壓價(jià)了，養(yǎng)殖戶出欄積極性確實(shí)增加了，但是此輪跌勢(shì)并且跌破8.5元，因此壓價(jià)逼量的策略基本上沒(méi)有多大的效果。很多人盼大漲，其實(shí)緩慢上漲才是最佳狀態(tài)，因?yàn)檫@樣的漲勢(shì)不會(huì)造成大豬集中出欄，屠宰企業(yè)也就難以找尋壓價(jià)逼量的機(jī)會(huì)，這也是之前屠宰壓價(jià)一直無(wú)從下手的原因。預(yù)計(jì)豬價(jià)依舊能夠在8.5-9元/斤之間小幅震蕩，直至1月底需求高峰結(jié)束。