從宜春市服務(wù)業(yè)辦獲悉，根據(jù)贛西農(nóng)批市場信息中心統(tǒng)計(jì)，截止到12月26日，市場監(jiān)測的30個(gè)蔬菜品種顯示，十二月份大部分蔬菜品種價(jià)格回落，批發(fā)均價(jià)每公斤3.96元，與上月每公斤4.01元相比，平均下跌1.25%，其中11個(gè)品種不同程度上漲，漲幅最高的32.8%；18個(gè)品種不同程度下跌，跌幅最大的31.1%，一個(gè)品種持平。

　　價(jià)格漲跌幅度對比

　　十二月份上漲的11個(gè)品種中，漲幅超過5%以上的有9個(gè)品種，分別是：豆角每公斤8.63元，漲幅32.8%；青椒每公斤2.98元，漲幅29.6%；尖椒每公斤3.88元，漲幅19.4%；洋蔥每公斤2.5元；漲幅19.0%；西紅柿每公斤4.25元，漲幅17.1%；苦瓜每公斤6.5元，漲幅13.0%；土豆每公斤2.68元，漲幅11.7%；圓白菜每公斤2.55元，漲幅10.9%；韭菜每公斤5.38元，漲幅7.6%。

　　下跌的18個(gè)品種中，跌幅超過10%以上的品種有10個(gè)，分別是：白蘿卜每公斤1.55元，跌幅31.1%；油菜每公斤3.38元，跌幅28.8%；生菜每公斤4.0元，跌幅23.8%；芹菜每公斤3.88元，跌幅22.4%；萵筍每公斤2.03元，跌幅20.4%；胡蘿卜每公斤1.8元，跌幅14.3%；西葫蘆每公斤2.48元，跌幅13.0%；大白菜每公斤1.33元，跌幅11.3%；菜花每公斤4.0元，跌幅11.1%；南瓜每公斤1.43元，跌幅10.6%。

　　冬瓜每公斤0.95元，與上月均價(jià)持平。

　　蔬菜供應(yīng)和價(jià)格行情走勢

　　進(jìn)入12月份，農(nóng)批市場蔬菜供應(yīng)量日益增多，品種齊全，價(jià)格總體平穩(wěn)，除少部分外來蔬菜小幅上漲外，大部分本地蔬菜全面上市，且價(jià)格有所回落，與去年同期相比，出現(xiàn)很大反差，去年同期大部分品種價(jià)格均呈上漲趨勢，且上漲幅度較大，只有小部分品種有所下跌，具體價(jià)格行情分析如下：

　　12月份進(jìn)入大雪和冬至節(jié)氣以來，雖然受短暫幾天寒潮影響，但降溫幅度不大，很快氣溫又回升，日平均氣溫在10°左右，比往年同期氣溫略高，加上時(shí)晴時(shí)雨的溫度，很適合本地蔬菜生長，收成相對樂觀。如本地白蘿卜、紅蘿卜、生菜、芹菜、萵筍、大白菜、青白菜、油麥菜、菜花等品種生長速度較快，上市量明顯增加，大量集中上市影響供需平衡，導(dǎo)致價(jià)格中幅回落，這是很多年以來未出現(xiàn)的反差現(xiàn)象。

　　相反的是豆角價(jià)格漲幅較為明顯，主要是因供需失衡所致，豆角屬本地夏季蔬菜品種，早2個(gè)月以前就已下市，12月份廣西、廣東豆角已經(jīng)退市，福建的豆角也基本接近下市，上市量明顯減少，海南、云南本月處于上市初期，上市量不大，不能滿足南菜北調(diào)需求，供不應(yīng)求的局面影響價(jià)格上漲。

　　價(jià)格運(yùn)行分析

　　進(jìn)入明年元月份后，本地蔬菜將陸續(xù)上市，且產(chǎn)量加大，供應(yīng)價(jià)格趨于穩(wěn)定，或有所回落，但反季節(jié)品種仍以外地蔬菜唱主角，因春節(jié)臨近，整體價(jià)格或呈穩(wěn)中略升趨勢。