隨著天氣一天天轉(zhuǎn)冷,羊肉成了餐桌上的“寵兒”。眼下,天氣寒意漸濃,羊肉銷量也步步升溫,進入銷售旺季。
近日,記者走訪新泰城區(qū)多家農(nóng)貿(mào)市場了解到,眼下,剔骨羊肉每斤在28元左右,“親民”的價格吸引了不少市民駐足購買。市民李先生來到位于新泰市青龍路的羊肉市場,購買了60多元的羊肉。李先生告訴記者,天冷了,吃點羊肉好。
在這個羊肉攤位前不到5分鐘,就有3名市民詢問購買。攤主告訴記者,由于需求量增加,這段時間平均每天能賣10頭羊,大概在300斤左右。之前羊肉價格為26元/斤,現(xiàn)在28元了。
據(jù)專家分析,除了天氣不斷變冷,羊肉銷售走高之外,近幾年養(yǎng)殖戶存欄量大,而低價格拋售比較多,導(dǎo)致現(xiàn)在存欄量少,市場出現(xiàn)供不應(yīng)求,羊肉需求量大,羊肉價格估計還將繼續(xù)上漲。