記者從無錫市物價局成本調(diào)查監(jiān)審分局獲悉,無錫市物價局生豬成本動態(tài)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示:錫城生豬價格元旦前保持平穩(wěn),外三元出欄平均售價8.45元/斤,環(huán)比上漲0.2%;玉米均價0.98/斤,環(huán)比上漲0.51%;豬糧比價8.62:1,依舊處于價格輕度上漲藍(lán)色區(qū)域。但由于仔豬價格環(huán)比上漲9.68%,養(yǎng)殖戶出欄生豬頭均盈利277.63元。
隨著“兩節(jié)”消費(fèi)增加,豬價平穩(wěn)未大幅上漲主要是由于生豬供應(yīng)量得到保證:一是豬肉進(jìn)口量增加。11月份海關(guān)商品統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,鮮、冷、凍豬肉總進(jìn)口量達(dá)到11.31萬噸,同比增加36.27%。二是生豬屠宰量增加。11月全國規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量1912.94萬頭,比上月增加了6.78%,三是養(yǎng)殖戶出欄量平穩(wěn)增加。下半年生豬價格震蕩下行,但總體仍處在高位,養(yǎng)殖戶經(jīng)營壓力較小,出欄量隨需求的增漲同步增加。
業(yè)內(nèi)人士提醒,部分養(yǎng)殖戶習(xí)慣壓至春節(jié)前集中出欄,容易導(dǎo)致價格不升反降,建議合理規(guī)劃出欄時間與批次,不要過度壓欄。同時做好冬季生豬的飼養(yǎng)管理,強(qiáng)化疫病防控,降低養(yǎng)殖風(fēng)險系數(shù),節(jié)本增效。