臨近2016年末，盡管受飼料價(jià)格、市場(chǎng)需求、進(jìn)口肉等多重因素壓制，但今年的一系列現(xiàn)象表明，當(dāng)前的豬價(jià)行情并沒(méi)有見頂，未來(lái)較長(zhǎng)一段時(shí)間的豬價(jià)都將會(huì)持續(xù)高位運(yùn)行。

 

　　尤其是：現(xiàn)在國(guó)內(nèi)拆豬場(chǎng)盛行及諸多散戶退養(yǎng)，造成的巨大存量空缺，將極為有力地托穩(wěn)豬市，或?qū)⒋偈姑髂曦i價(jià)再次出現(xiàn)歷史峰值。 

 

　　據(jù)國(guó)家農(nóng)業(yè)部聯(lián)合山東億大利飼料市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示：上月豬肉價(jià)格環(huán)比連續(xù)上漲三個(gè)月后轉(zhuǎn)為下降2.1%，但是： 農(nóng)業(yè)部公布的存欄數(shù)據(jù)顯示，11月能繁母豬存欄為3852萬(wàn)頭，較上月下降8萬(wàn)頭，環(huán)比下降0.2%，同比下降3.2%；生豬存欄量37596萬(wàn)頭，較上月下降38萬(wàn)頭，環(huán)比下降0.1%，同比下降2.4%。已經(jīng)降到農(nóng)業(yè)部4800萬(wàn)頭母豬的紅色預(yù)警線以下！

 

　　在豬價(jià)達(dá)到歷史高峰時(shí)期，而母豬存欄和生豬存欄卻出現(xiàn)雙雙下滑！情況十分緊急！這釋放出一個(gè)強(qiáng)烈信號(hào)：國(guó)內(nèi)的養(yǎng)豬產(chǎn)能回補(bǔ)量正以罕見的速度減少，遠(yuǎn)不及退養(yǎng)量的水平！這將直接導(dǎo)致未來(lái)的豬價(jià)再次走向高位。

 

　　能繁母豬存欄及生豬存欄量降降降

 

　　今年受南方水災(zāi)影響，災(zāi)后疫情風(fēng)險(xiǎn)激增，受災(zāi)地區(qū)養(yǎng)殖戶普遍存在清欄需求，另外通過(guò)上市企業(yè)銷售簡(jiǎn)報(bào)可以看出，在消費(fèi)淡季，生豬出欄普遍出現(xiàn)較大幅度增長(zhǎng)。

 

　　市場(chǎng)上有部分分析認(rèn)為此輪豬周期上漲仍未結(jié)束，后市將再次迎來(lái)豬價(jià)上漲。 此外，豬肉價(jià)格近期不跌，還與市場(chǎng)需求較為旺盛有關(guān)：8月開始，南方食品企業(yè)開始采購(gòu)豬肉制作臘味食品，市場(chǎng)需求轉(zhuǎn)為旺盛； 而供應(yīng)方面，由于多地遭遇極端天氣、運(yùn)輸困難，豬肉在零售市場(chǎng)上的供應(yīng)量并不高。

 

　　供求關(guān)系決定零售市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者不愿意大幅度調(diào)降價(jià)格。而從中線時(shí)間來(lái)看，全國(guó)生豬存欄量仍保持在低位，9-12月，肉價(jià)出現(xiàn)跳水的情況也十分有限，批發(fā)價(jià)依然趨向于維持9-10元/斤的高位振蕩格局。

 

　　能繁母豬存欄量和生豬存欄均下行，預(yù)計(jì)后期能繁母豬存欄將持續(xù)低位徘徊甚至低于預(yù)期，豬價(jià)看漲至明年！ 一方面由于環(huán)保政策趨嚴(yán)，大量豬場(chǎng)面臨強(qiáng)制拆風(fēng)險(xiǎn)，據(jù)悉浙江約有50%的豬場(chǎng)面臨拆除風(fēng)險(xiǎn)，在今年9月份前浙閩兩省的豬場(chǎng)拆除會(huì)持續(xù)推進(jìn)，中部地區(qū)豬場(chǎng)拆除行動(dòng)也正逐步啟動(dòng)，遼寧地區(qū)也已開始劃定禁養(yǎng)區(qū)，預(yù)計(jì)未來(lái)豬場(chǎng)拆除將由南及北。

 

　　另一方面前次豬周期中部分養(yǎng)殖戶永久退出行業(yè)，本輪周期中養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄情緒謹(jǐn)慎，多以恢復(fù)產(chǎn)能性補(bǔ)欄為主，尚未出現(xiàn)大規(guī)模擴(kuò)產(chǎn)情況。根據(jù)生產(chǎn)周期來(lái)看，能繁母豬存欄變化決定的是10-12個(gè)月之后的生豬供給，因此對(duì)應(yīng)12個(gè)月后的2017年生豬供需最為緊缺，從而豬價(jià)出現(xiàn)高點(diǎn)，2017年豬價(jià)或持續(xù)上漲。