全國出欄瘦肉型生豬價格均價18.01元/公斤,價格較1月5日上漲0.13元/公斤,比去年同期的17.04元/公斤, 漲5.69%;1月6日全國生豬均價17.54元/公斤,價格較1月5日上漲0.04元/公斤;全國豬肉價格27.16元/公斤,較去年同期的27.15元/公斤, 漲0.04%;三元仔豬均價43.12元/公斤,同比漲41.75%。
盈利:全國豬料比價為7.01:1,同比漲13.92%,豬糧比價10.23:1,同比漲18.3%。自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利至782.33元/頭。
成本:全國玉米、小麥麩、配合料價分別為1.76元/公斤、1.65元/公斤、2.57元/公斤左右。養(yǎng)殖戶拿到豆粕零售價3.64元/公斤,玉米價格同比降10.66%,配合料價格同比降7.22%。
屠宰:全國“肉-豬”平均價差9.15元/公斤,同比下跌9.5%。
東北、華北:整體上漲。東北上漲,收購難度增加,但需求不佳,價格難漲,1月6日東北各地企業(yè)都保持穩(wěn)定。北京雖有霧霾影響,但需求有一定好轉,因此取消之前降價通知。河北霧霾天氣仍在,運輸不暢,收購壓力較大。
華東、華中:穩(wěn)中伴漲。山東屠宰企業(yè)豬肉銷售不佳,生豬供應緊張,加之大霧仍在,收購難度增加,價格難降。河南當?shù)仂F霾嚴重,屠宰企業(yè)收購困難,價格上漲,養(yǎng)殖戶出欄積極性較差,市場豬源偏緊,加之進入臘月消費逐步好轉,對價格支撐。兩湖及蘇皖受周邊市場影響較大,價格跟漲。
西南:整體上漲。四川豬價繼續(xù)上漲,屠宰企業(yè)結算漲0.1-0.2元/公斤,企業(yè)收購難度極大,1月6日屠宰量繼續(xù)減少。
1月6日全國瘦肉型豬出欄均價上漲。東北豬價小幅盤整,黑龍江、遼寧小幅上漲0.1元/公斤,吉林微調;華北豬價整體上揚,京津冀地區(qū)上漲0.2-0.3元/公斤左右,山西微漲0.1元/公斤;華東豬價穩(wěn)中伴漲,山東、安徽豬價基本穩(wěn)定,江蘇微漲0.1元/公斤,福建漲0.2元/公斤,上海漲幅明顯,上漲0.5元/公斤;華南豬價上漲;華中地區(qū)豬價小幅上漲,河南微漲0.1元/公斤,江西漲0.2元/公斤,湖南上漲了0.6元/公斤;西北、西南豬價微跌,陜西跌0.1元/公斤,四川跌0.2元/公斤。
整體來看,1月6日國內豬價上漲趨勢延續(xù),其中,漲幅最明顯的地區(qū)集中在華北地區(qū),霧霾天氣嚴重影響了道路交通運輸情況,導致生豬收購和流通受到影響,提振北方豬價上漲;南方地區(qū)豬價整體以穩(wěn)中伴小漲為主,但需求端對豬價上漲的助推作用有所減弱,豬價漲幅縮窄。短期來看,預計國內豬價仍以小幅上揚行情為主。
1月6日全國瘦肉型豬出欄均價已經順利突破18元/公斤的高點,這一價格已經處于我們預期的此波豬價反彈的高點區(qū)域,后期豬價繼續(xù)上漲的空間已經不大,而且當前處于豬病高發(fā)期,疫病風險增加,建議養(yǎng)殖戶不要過度追高,適時出欄。