臨近過年,南寧市民買豬肉過大年的需求增加,過去一年的豬肉價(jià)格走勢如何,新的一年價(jià)格還會(huì)漲嗎?9日,自治區(qū)物價(jià)局發(fā)布了對2016年整年廣西生豬價(jià)格的監(jiān)測數(shù)據(jù),并對今年豬肉價(jià)格進(jìn)行預(yù)測。過去一年生豬價(jià)坐了一回過山車,根據(jù)預(yù)測,2017年豬肉價(jià)格會(huì)穩(wěn)中有漲但漲幅不大。
根據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù),2016年1—12月份,全區(qū)生豬出欄月均價(jià)呈過山車式走勢,先漲后降。去年上半年豬價(jià)一路上漲,每公斤由年初的17元多漲到近22元的峰值,漲幅近30%。但第三季度開始豬價(jià)波動(dòng)下行,之后第四季度一直維持在每公斤17元左右。2016年年均價(jià)為每公斤18.81元,與2015年的每公斤15.74元相比,漲3.07元,漲幅為19.5%。
去年1—12月,市場豬肉零售價(jià)格在每公斤24~30元之間徘徊,基本上隨生豬出欄價(jià)格的漲(降)而漲(降),全年豬肉平均零售價(jià)格為每公斤28.3元,與2015年的每公斤23.74元相比,漲4.56元,漲幅為19.21%。
目前,全區(qū)市場生豬出欄價(jià)格每公斤穩(wěn)定在17元左右,市場豬肉零售價(jià)格每公斤在26~30元之間,價(jià)位相對合理,對生豬養(yǎng)殖戶和消費(fèi)者均有利。
進(jìn)入新的一年,豬肉價(jià)格如何?物價(jià)部門分析,從生產(chǎn)環(huán)節(jié)來看,生豬的產(chǎn)能還沒有完全恢復(fù),對越南走私豬肉的打擊力度將加大,但是由于精準(zhǔn)扶貧力度的加大,很多大型養(yǎng)豬企業(yè)在偏遠(yuǎn)地區(qū)擴(kuò)大生產(chǎn)。綜合分析,2017年豬肉價(jià)格會(huì)穩(wěn)中略漲,但漲幅有限,不會(huì)重現(xiàn)2016年上半年行情。