雞蛋批發(fā)價(jià)格在本周跌至3.5元/500克,是自從2016年以來最低價(jià)格。
據(jù)清遠(yuǎn)市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,本周我市雞蛋批發(fā)價(jià)連降兩周,為3.5元/500克,與上周相比降5.41%。雞蛋批發(fā)價(jià)格在去年同期的價(jià)格是4.5元/500克,受到春節(jié)節(jié)日消費(fèi)刺激曾漲到5元/500克。
春節(jié)即將來臨,但雞蛋批發(fā)價(jià)格卻反常跌底。市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè)人員介紹,今年產(chǎn)區(qū)多地爆發(fā)禽流感疫情,下游食品廠、商超備貨意識(shí)減弱,信息通訊及交通運(yùn)輸?shù)谋憬菔沟媒?jīng)銷商多隨采隨銷,少有大量存貨現(xiàn)象出現(xiàn)。與此同時(shí),2015年開始養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性一直較高,蛋雞存欄量高位企穩(wěn),雞蛋貨源供應(yīng)相對(duì)充足。但市場(chǎng)需求一直處于低位,銷區(qū)市場(chǎng)走貨乏力,終端消化遲遲不見好轉(zhuǎn),經(jīng)銷商多清理庫(kù)存,收貨積極性不高,蛋價(jià)承壓下跌。
記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),雞蛋零售價(jià)格方面受到影響不大。有市場(chǎng)商販說,批發(fā)價(jià)雖然便宜,但是市場(chǎng)零售價(jià)仍然保持著5.5元到6元之間。根據(jù)市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心數(shù)據(jù)顯示,市場(chǎng)雞蛋零售均價(jià)5.49元/500克,微降0.36%。
另外雞肉價(jià)格方面,雛雞批發(fā)價(jià)受養(yǎng)殖淡季影響降至2.5元/只,較上周下降7.41%。雞肉市場(chǎng)零售均價(jià)16.21元/500克,較上周微降0.18%。預(yù)計(jì)在春節(jié)期間,我市禽蛋價(jià)格維持穩(wěn)中偏弱的可能性較大。