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江西:養(yǎng)一頭豬賺750元 預測今年肉價還處高位

   日期:2017-01-24     來源:聚農網    作者:jn720_zx    瀏覽:168    
 
 
  解讀
 
  產能下降 價格上漲
 
  江西省畜牧局綜合處徐主任表示,在經歷了兩三年長時間虧損后,生豬產能明顯下降。特別是在2014年,養(yǎng)殖戶處于嚴重虧損狀態(tài),生豬行業(yè)加速洗牌,全省中小型養(yǎng)殖場紛紛倒閉;2015年,新環(huán)保法和“水十條”、“土十條”陸續(xù)出臺,很多生豬重點縣市加大了“三區(qū)規(guī)劃”的執(zhí)行力度,拆除或關停了一批不合法規(guī)的養(yǎng)豬場。多重因素疊加,使2016年生豬價格持續(xù)高位。
 
  徐主任預測,2017年,豬肉價格可能還會處于高位狀態(tài)。原因有兩個:一,產能恢復需要一定的時間;二,新環(huán)保法要求嚴格,目前還處于持續(xù)整治階段,各地區(qū)劃分禁養(yǎng)區(qū),不合新環(huán)保法的產能會被抑制。
 
  “五花肉特價12.98元/斤,精肉特價14.98元/斤,排骨24.98元/斤。”這是記者今年1月23日在南昌市疊山路某大型超市看到的價格。顧客劉阿姨告訴記者,肉價一直都挺貴的,特別是去年上半年,16元/斤的豬肉都買過,下半年有所回落后,今年春節(jié)將至,消費量增加,肉價又開始漲了。
 
  劉阿姨說:“過年了,兒女都從外地回來了,肉是必不可少的。家里人喜歡吃紅燒排骨,但這排骨價格比12月份漲了三四塊錢一斤。”
 
  故事
 
  養(yǎng)一頭豬從虧300元到賺750元
 
  余干縣瑞洪鎮(zhèn)個體養(yǎng)殖戶張先生在家養(yǎng)豬有八年。2009年,豬價行情還不錯,他便加大了養(yǎng)殖規(guī)模,當地也興起了養(yǎng)豬浪潮。2012年初期,他投入20余萬元,購進300余頭豬仔,不料最后價格不盡如人意,嚴重虧損。
 
  次年,張先生縮小投入,但仍虧損。張先生說,從2014年開始,附近很多養(yǎng)殖戶紛紛關閉養(yǎng)殖場,外出打工。當時的生豬最低收購價到了5元/斤,張先生說:“我養(yǎng)一頭豬的成本大概6元/斤,一頭300斤的豬,我要虧損300元。”
 
  大量養(yǎng)殖戶關門,豬的產量下降,2015年3月份,豬肉價格開始反彈,張先生當時不顧家人反對,購進一百多頭豬仔及十幾頭母豬。期間,張先生不斷增加投入,增加豬仔數量,2015年底,終于以8.35元/斤的價格賣出了第一批轉虧為盈的生豬。
 
  去年,豬肉價格持續(xù)高漲,張先生的出欄量達到200多頭,每頭豬賺750元以上,實現盈利20多萬元。他相信,豬肉的價格是由市場供求決定的,不會快速大起大落,明年他還會繼續(xù)加大投入,擴大自己的養(yǎng)殖規(guī)模。
 
 
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