2月7日早上，記者在寧波市張斌橋菜市場(chǎng)看到，薺菜、馬蘭、香椿等時(shí)令蔬菜都已經(jīng)上市，而青菜、芹菜等大眾品種供應(yīng)量豐富。一名正在買菜的顧客告訴記者：“今年蔬菜價(jià)格比較平穩(wěn)，春節(jié)前后起落不大，像青菜、大白菜等，每500克基本兩元上下。而羅漢豆、冬筍等價(jià)格比去年還稍微便宜些。”

　　在一攤位上，記者看到香椿、羅漢豆等已齊刷刷亮相了，攤主正在給顧客稱香椿，她告訴記者：“新鮮香椿6元/50克，腌過(guò)的12元/50克，賣給老顧客可便宜2元。這些香椿都是從批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨的，價(jià)格和去年差不多，而本地貨上市還要等一個(gè)多月。這些腌香椿都是我自己加工的，來(lái)買的多數(shù)是老顧客。”

　　“別看價(jià)格貴，其實(shí)香椿的分量比較輕，炒雞蛋只要一把就夠了，也就10來(lái)元。而這些腌香椿更是不掙錢的。”

　　記者從市蔬菜批發(fā)市場(chǎng)了解到，這些時(shí)令貨都是從廣東空運(yùn)來(lái)的，因?yàn)樨浧飞偌由习嘿F的運(yùn)費(fèi)，零售價(jià)就漲上去了。

　　記者了解到，除了香椿，其他時(shí)令蔬菜的價(jià)格基本平穩(wěn)。像薺菜、馬蘭、冬筍等基本每500克10元上下。和往年上市時(shí)相比，價(jià)格還回落了10%左右。

　　本地產(chǎn)的葉類蔬菜如青菜、菠菜等，價(jià)格則普遍平穩(wěn)。記者在一個(gè)自產(chǎn)自銷農(nóng)戶的攤位上看到，青菜、菠菜、大頭菜、蘿卜等品種豐富，價(jià)格都還平穩(wěn)。

　　記者從蔬菜批發(fā)市場(chǎng)了解到，從2016年年底至今，蔬菜的供應(yīng)量較大，而價(jià)格則比較平穩(wěn)，就算春節(jié)期間，價(jià)格波動(dòng)也不大，這幾天批發(fā)價(jià)還在緩緩走低。

　　蔬菜批發(fā)市場(chǎng)副總經(jīng)理張富強(qiáng)分析，這主要和氣候有關(guān)，近期各地的氣候都適合蔬菜生長(zhǎng)。同時(shí)，這段時(shí)間菜地要輪種，要開始播種土豆等農(nóng)作物，因此，很多品種的蔬菜要全面收割。這幾天，本地蔬菜的供應(yīng)量特別大。因此價(jià)格一直上不去，比如青菜每公斤批發(fā)價(jià)只有1.2元，白菜只有0.8元。