全國(guó)外三元生豬均價(jià)為17.16元/公斤,較昨天下跌0.17元/公斤,下跌幅度較大,且豬價(jià)已經(jīng)由1月22日的17.63元/公斤下滑達(dá)0.47元/公斤,近日豬價(jià)下跌幅度較大是由于屠宰企業(yè)壓價(jià)導(dǎo)致。從屠宰企業(yè)來(lái)看,目前處于春節(jié)期間,屠宰企業(yè)收購(gòu)的生豬數(shù)量有限,并且年前備貨仍有結(jié)余,還需要持續(xù)去庫(kù)存,對(duì)生豬的收夠需求較少,目前的壓價(jià)有利于降低成本,收購(gòu)的生豬可以補(bǔ)充庫(kù)存,等元宵等節(jié)日前出售。
隨著春節(jié)假期的結(jié)束,豬價(jià)連續(xù)幾天呈現(xiàn)下跌狀態(tài),東北、華北、江蘇、福建等地跌勢(shì)比較大,東北地區(qū)跌勢(shì)最大,部分地區(qū)已經(jīng)跌破16元/公斤,但養(yǎng)豬人不必過(guò)于恐慌,春節(jié)之后到元宵節(jié)期間豬價(jià)小幅下跌是正?,F(xiàn)象,下一波利好行情將在元宵節(jié)前后開(kāi)始。
今天各省市的豬價(jià)最高出現(xiàn)在上海和浙江地區(qū),為18.5元/公斤,但是較昨日出現(xiàn)小幅下跌,主要是該地區(qū)人口密集,消費(fèi)能力較大,并且當(dāng)?shù)丨h(huán)保壓力對(duì)生豬養(yǎng)殖要求較為嚴(yán)格,豬場(chǎng)的大量禁養(yǎng)及拆遷后,生豬供應(yīng)量仍未恢復(fù),供應(yīng)偏緊使得需求支撐豬價(jià),近期難以出現(xiàn)大幅下跌的跡象;而次高價(jià)格是重慶地區(qū),為18.2元/公斤;最低價(jià)格為北方的黑龍江16元/公斤,該地區(qū)為玉米等飼料原料產(chǎn)地,成本較低,當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的生豬還供應(yīng)北京天津等地區(qū),其次是海南16.2元/公斤。
就今天不同省份豬價(jià)下跌幅度來(lái)看,天津地區(qū)豬價(jià)下跌幅度最大,達(dá)0.5元/公斤;其次是北京下跌0.4元/公斤;黑龍江、山東、遼寧、河北、河南及安徽下跌0.3元/公斤;湖北、內(nèi)蒙、陜西及貴州下跌0.2元/公斤;江蘇、江西和山西下跌0.15元/公斤;廣東、重慶、四川、云南、吉林、海南和甘肅地區(qū)下跌0.1元/公斤;上海和浙江小幅下跌0.05元/公斤;福建、湖南、廣西和新疆地區(qū)豬價(jià)保持穩(wěn)定。
東北及華北地區(qū)豬價(jià)下跌幅度較大因下游消費(fèi)有限,但當(dāng)?shù)厣i供應(yīng)充足,加上原料成本偏低等關(guān)系,而西南則由于飼料原料成本較高限制豬價(jià)的跌幅,華南和西北地區(qū)因豬價(jià)原本處于偏低的位置,使得下跌幅度也比較有限。
元宵節(jié)前后會(huì)有一波利好行情,將推動(dòng)豬價(jià)上漲。第一,元宵節(jié)是春節(jié)之后的第一個(gè)節(jié)日;第二,經(jīng)過(guò)一個(gè)星期的時(shí)間,過(guò)年期間囤積的肉制品差不多吃完,消費(fèi)者需要采購(gòu);第三學(xué)校開(kāi)學(xué),企業(yè)工廠人員流動(dòng)的節(jié)假日因素消除,大部分接近滿員狀態(tài),豬肉集中采購(gòu)增加;第四,目前市場(chǎng)肥豬成交量偏少,地域之間差價(jià)高,豬源不多,所以這四大原因利好元宵節(jié)豬價(jià)上漲。