最近一周盡管天氣起伏,但主要菜價還是一路走低,肉、菜、果豐富而便宜,巧婦們稍加規(guī)劃,就可以打理一周價廉物美的好生活。
肉蛋在下探
今年以來,柳州市豬肉價格一直穩(wěn)中有降,2月下旬邊豬批發(fā)價已降至20.4-21元/公斤之間。
與本月中旬相比,除廣雅新街市精瘦肉售價上漲1元/斤外,肉禽類的五花肉、帶皮后腿肉、肋排及鮮牛肉、白條三黃雞的售價均不同程度下降,每斤下降1-2元,跌幅為5%至20%。
雞鴨進入產(chǎn)蛋季,雞蛋更便宜。聯(lián)華解放北路超市的宏華雞蛋,已由原來的3.58元/斤,再次降至3.38元/斤,折合每個雞蛋僅3-4角錢。市場宏華雞蛋售價基本為7元/斤左右,散賣雞蛋5-20元/斤,沙塘土雞蛋7.5元/斤。雞蛋營養(yǎng)豐富,從營養(yǎng)學(xué)來說,土雞蛋與飼料雞蛋沒有多大差距,市民可以趁便宜做咸蛋、蛋糕、蛋餃,生活多彩不加價。
蔬菜變動大
開春之后,蔬菜生長提速,柳州的蔬菜供應(yīng)充足,各市場整體零售價格相比中旬有所下降。在監(jiān)測的16種蔬菜價格中,芹菜、大白菜、茄子、圓白菜、韭菜等蔬菜售價下跌,每斤下降0.2-2元,跌幅為5.68%至74.63%;
不過,愛吃香辣的柳州人,在本地辣椒未上市之季,還得看外地出價。天冷、下雨,外來青椒也因貨源少而上漲,每斤上漲3元,漲幅達到42.85%;而菜花、黃瓜、白蘿卜、西紅柿、豆角、土豆、胡蘿卜、尖椒、蓮藕等蔬菜,也因進貨的不同而漲跌各異,1元/斤的仍有菜心、白蘿卜、大白菜等本地菜,成為了市民餐桌上的主要蔬菜。
菠蘿季來臨
本季水果品種繁多,供應(yīng)充足且價格便宜。本地的橙子3-6元/斤,冰糖橙3.5元/斤,臍橙5元/斤,露塘橙7元/斤;新鮮柑子3.5-6元/斤、10元/3斤,四會蜜桔5-6元/斤。蘋果、梨、青棗也比中旬有所降價,其中蘋果3-6元/斤;香蕉1-3元/斤;蜜梨3.5-4元/斤,鴨梨3.5-5元/斤,蜜棗3-5元/斤。
近日市場里最搶眼的水果,莫過于菠蘿,幾乎處處都有“10元三個”的批發(fā)價菠蘿賣。不過醫(yī)師提醒:人群中大約有接近5%的人有菠蘿過敏,因此,無論是把菠蘿當(dāng)水果吃還是做菜,有過敏史的人都要慎重。