除了蔬菜、雞蛋價格下降比較明顯外，市區(qū)的豬肉價格也有了下降，只不過，下降幅度比較小，沒有蔬菜、雞蛋那么明顯，市區(qū)豬肉價格下降的原因是由于節(jié)后生豬價格的下降。

　　據(jù)市物價部門監(jiān)測的數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)過后，我市生豬價格持續(xù)下降。鹽城生豬市場2月底的二元豬、三元豬平均價格每50公斤分別為810元、846.25元；與一月底相比，下降了5.84%、6.05%。精瘦肉、肋條肉、去骨后腿肉均價每500克分別為15.83元、13.67元、15.33元，與1月份同期相比，分別下降了2.1%、5.72%、2.22%。

　　監(jiān)測數(shù)據(jù)還顯示，節(jié)后我市生豬價格持續(xù)下降的主要原因是：市場需求量減弱，每年春節(jié)過后豬肉就進入消費淡季，需求減弱導致價格下降。還有近期玉米、豆粕等飼料價格的下跌，生豬飼養(yǎng)成本有所減弱；另外，目前豬肉消費進入淡季，外地收購商和本地屠宰企業(yè)開始壓價并謹慎收豬，直接推動了生豬價格下跌。