“雞蛋價(jià)格真低,比蔬菜還便宜。”近日,不少市民感慨,春節(jié)期間一直低迷、處于3元/斤左右的雞蛋價(jià)格,節(jié)后繼續(xù)走低,目前已經(jīng)到了2.8元/斤,創(chuàng)下了近年來的零售價(jià)新低。
監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,自2016年11月中旬以來,雞蛋價(jià)格呈震蕩下行態(tài)勢。目前一斤雞蛋成本價(jià)格大約在3.2-3.3元,雞蛋出廠價(jià)格在每斤2.5元左右,一斤雞蛋約賠0.7-0.8元。據(jù)了解,供大于求是雞蛋價(jià)格持續(xù)低位運(yùn)行的主要原因。
2015年底和2016年上半年蛋雞養(yǎng)殖利潤相對豐厚,養(yǎng)殖戶加大蛋雞補(bǔ)欄量,致使蛋雞存欄量持續(xù)走高,2016年新補(bǔ)欄的雛雞和成年雞在陸續(xù)進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期,產(chǎn)蛋量大幅增加,雞蛋市場供大于求。