據(jù)內(nèi)蒙古商務(wù)廳生活必需品市場監(jiān)測系統(tǒng)了解到：元旦節(jié)后我區(qū)豬肉零售市場回穩(wěn)后又出現(xiàn)小幅上漲局勢。

　　一、運行情況

　　從時間看：豬肉零售價格經(jīng)歷漲跌漲“N”型的波動態(tài)勢后，近期進(jìn)入了春節(jié)前的上漲通道。元旦節(jié)前豬肉零售均價從29.99元/公斤上漲到30.67元/公斤，漲幅為2.1%；節(jié)后下跌到30.07元/公斤，降幅為1.8%；本周又出現(xiàn)上揚行情，均價為30.18元/公斤，漲幅為0.3%。

　　從小類看：精瘦肉零售價格為31.71元/公斤，環(huán)比上漲0.22%；五花肉零售價格為28.65元/公斤，環(huán)比上漲0.53%。

　　從地區(qū)看：包頭市、赤峰市豬肉零售價格分別為，環(huán)比分別上漲7%、0.4%，其他地區(qū)基本穩(wěn)定。

　　二、主要原因

　　近期影響豬肉價格上漲的因素：1.節(jié)日因素。元旦節(jié)前市場需求旺盛，節(jié)后回歸平穩(wěn)，上周受春節(jié)影響，市場交易量上升，豬肉價格上漲。2.成本因素。生豬價格上漲，成本提高，提振豬肉零售市場。3.其它因素。近期由于生豬外調(diào)地區(qū)山東、唐山等地出現(xiàn)了霧霾、降雪天氣，運輸時間延長，供應(yīng)量減少，使得豬肉價格上漲。

　　三、后期預(yù)測

　　隨著春節(jié)臨近，養(yǎng)殖戶積極加大出欄量，豬肉市場供應(yīng)充足，由于年貨需求量大，豬肉消費量提高，市場供需雙漲，價格將繼續(xù)上升。

　　養(yǎng)殖戶或有被迫出欄打算心理博弈加劇

　　今日北方地區(qū)生豬價格繼續(xù)下跌，而南方地區(qū)由于低價豬的沖擊，跌幅也有所擴大。索性本次下跌幅度不大，當(dāng)時跌跌不休的態(tài)勢也時刻在煎熬著養(yǎng)殖戶的心理。

　　其實生豬價格的持續(xù)下跌不外乎是試探著賣方市場的出欄底線，一旦養(yǎng)殖戶殺跌的話，跌勢只會擴大不會縮小。但是現(xiàn)在部分養(yǎng)殖戶也有自己的想法；一是豬價持續(xù)下跌對后市的預(yù)期松動；二是玉米等原料價格漲價；三是資金的需求。所以不排除如果豬價持續(xù)下跌的話養(yǎng)殖戶有被迫出欄的打算。但是現(xiàn)在跌的幅度越大，恐怕后市豬價反彈的空間也越大。這東西風(fēng)相壓的局面會更加激烈。另外，近期氣溫溫差較大，北方豬場疫病有所緩解后，但南方豬場反饋仔豬腹瀉有所擴散。建議養(yǎng)殖戶加強飼養(yǎng)管理。