據(jù)山東省26個集貿(mào)市場價格定點監(jiān)測,消費疲軟仍是制約豬價的主要因素,生豬價格持續(xù)回落,但降幅減小,后市漸筑底。截至上周末,山東生豬價格為15.91元/公斤,連續(xù)七周回落,跌破16元水平線,再次進入“7”元區(qū),同比回落12.67%,環(huán)比降低了2.69%;豬肉價格為27.77元/公斤,同比降低3.84%,環(huán)比回落0.82%。但受玉米價格回落影響,生豬養(yǎng)殖效益仍較為可觀,現(xiàn)在一頭育肥豬利潤一般在200元左右,自繁自養(yǎng)頭均盈利約為400元左右。
仔豬價格繼續(xù)回落,目前價格為33.80元/公斤,同比上升2.24%,環(huán)比回落1.80%,最高價出現(xiàn)在聊城莘縣,為45.70元/公斤,最低價出現(xiàn)在青島平度為21元/公斤。仔豬價格下跌,主要因為養(yǎng)殖戶補欄趨于理性,養(yǎng)殖戶選擇空欄觀望的情況下,仔豬價格雖在高豬價的刺激下橫盤較長時間,但持續(xù)的量價背離使得仔豬價格出現(xiàn)下跌。
據(jù)省畜牧獸醫(yī)信息中心監(jiān)測,今年2月份山東能繁母豬存欄為445.77萬頭,同比減少11.85%,環(huán)比減少1.34%。根據(jù)能繁母豬對應(yīng)10-12個月后生豬產(chǎn)能供應(yīng)來看,預計2017年生豬供給仍將處于緊缺狀態(tài),豬價看漲至明年初期。
國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)受市場上豬源緊張影響,生豬流動性加大,導致疫情擴散和爆發(fā)的可能性增強。建議養(yǎng)殖戶注意重視季節(jié)轉(zhuǎn)變期的養(yǎng)殖風險,關(guān)注豬價動向,不要盲目養(yǎng)大豬,合理調(diào)整當前的生豬存欄結(jié)構(gòu),理性補欄,不可盲目跟風追漲,在確保合理利潤的前提下,適時適價出欄。