據(jù)山東省26個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè),消費(fèi)疲軟仍是制約豬價(jià)的主要因素,生豬價(jià)格持續(xù)回落,但降幅減小,后市漸筑底。截至上周末,山東生豬價(jià)格為15.91元/公斤,連續(xù)七周回落,跌破16元水平線,再次進(jìn)入“7”元區(qū),同比回落12.67%,環(huán)比降低了2.69%;豬肉價(jià)格為27.77元/公斤,同比降低3.84%,環(huán)比回落0.82%。但受玉米價(jià)格回落影響,生豬養(yǎng)殖效益仍較為可觀,現(xiàn)在一頭育肥豬利潤(rùn)一般在200元左右,自繁自養(yǎng)頭均盈利約為400元左右。
仔豬價(jià)格繼續(xù)回落,目前價(jià)格為33.80元/公斤,同比上升2.24%,環(huán)比回落1.80%,最高價(jià)出現(xiàn)在聊城莘縣,為45.70元/公斤,最低價(jià)出現(xiàn)在青島平度為21元/公斤。仔豬價(jià)格下跌,主要因?yàn)轲B(yǎng)殖戶(hù)補(bǔ)欄趨于理性,養(yǎng)殖戶(hù)選擇空欄觀望的情況下,仔豬價(jià)格雖在高豬價(jià)的刺激下橫盤(pán)較長(zhǎng)時(shí)間,但持續(xù)的量?jī)r(jià)背離使得仔豬價(jià)格出現(xiàn)下跌。
據(jù)省畜牧獸醫(yī)信息中心監(jiān)測(cè),今年2月份山東能繁母豬存欄為445.77萬(wàn)頭,同比減少11.85%,環(huán)比減少1.34%。根據(jù)能繁母豬對(duì)應(yīng)10-12個(gè)月后生豬產(chǎn)能供應(yīng)來(lái)看,預(yù)計(jì)2017年生豬供給仍將處于緊缺狀態(tài),豬價(jià)看漲至明年初期。
國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)受市場(chǎng)上豬源緊張影響,生豬流動(dòng)性加大,導(dǎo)致疫情擴(kuò)散和爆發(fā)的可能性增強(qiáng)。建議養(yǎng)殖戶(hù)注意重視季節(jié)轉(zhuǎn)變期的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn),關(guān)注豬價(jià)動(dòng)向,不要盲目養(yǎng)大豬,合理調(diào)整當(dāng)前的生豬存欄結(jié)構(gòu),理性補(bǔ)欄,不可盲目跟風(fēng)追漲,在確保合理利潤(rùn)的前提下,適時(shí)適價(jià)出欄。