2016年是生豬養(yǎng)殖的黃金年，生豬出欄價(jià)格和盈利水平雙雙再創(chuàng)歷史新高，讓養(yǎng)豬人高高興興地過(guò)了個(gè)開(kāi)心年。誰(shuí)料想，春節(jié)過(guò)后，生豬價(jià)格就像坐過(guò)山車(chē)一樣，開(kāi)始出現(xiàn)了波動(dòng)下跌勢(shì)頭。目前，生豬出欄價(jià)格已跌至7.5元/斤，比1月份下跌15.4%，比2月份下跌9.1%，讓養(yǎng)豬人心不安。據(jù)調(diào)查分析，生豬出欄價(jià)格下跌原因有以下三點(diǎn)：

 

　　一是生豬存欄回升快，豬肉市場(chǎng)供大于求。2016年，隨著生豬市場(chǎng)價(jià)格行情一路上漲，養(yǎng)豬人看到了養(yǎng)豬高盈利的前景，母豬存欄和生豬總存欄均已進(jìn)入恢復(fù)性快速增長(zhǎng)的通道。隨著生豬總存欄量的快速增加，進(jìn)入2017年豬肉市場(chǎng)暫時(shí)出現(xiàn)供大于求的態(tài)勢(shì)，從而導(dǎo)致生豬出欄價(jià)格出現(xiàn)波動(dòng)下跌勢(shì)頭。

 

　　二是禽流感因素或多或少影響豬肉消費(fèi)。進(jìn)入2017年以來(lái)全國(guó)多地發(fā)現(xiàn)的禽流感疫病情，因不少居民缺乏對(duì)禽流感疫病情的正確認(rèn)識(shí)與了解，從而對(duì)肉類(lèi)產(chǎn)品都產(chǎn)生了不敢吃的恐慌心理，害怕吃豬肉也感染禽流感病毒，在一定程度上影響了豬肉的消費(fèi)量。

 

　　三是健康因素影響豬肉消費(fèi)。隨著居民家庭經(jīng)濟(jì)收入的不斷增長(zhǎng)，生活水平的不斷提高，不少居民講究日常生活飲食養(yǎng)生健康，逐漸改善著生活飲食結(jié)構(gòu)，從對(duì)豬肉的大量攝入向魚(yú)類(lèi)、牛羊肉等其他食品調(diào)整，也在一定程度上減少了豬肉的消費(fèi)。

 

　　春節(jié)過(guò)后，生豬出欄價(jià)格已進(jìn)入跌至8元/斤的周期，導(dǎo)致養(yǎng)豬出現(xiàn)了嚴(yán)重虧損，使老養(yǎng)豬戶(hù)不敢盲目投資擴(kuò)張，新養(yǎng)豬戶(hù)不敢冒然投資進(jìn)入。隨著“五一”、“端午節(jié)”等重大節(jié)假日的來(lái)臨，豬肉消費(fèi)量也隨之持續(xù)回升，生豬出欄價(jià)格有望走出低谷，繼續(xù)中高位運(yùn)行。

 

　　2017年養(yǎng)殖生豬盈利水平雖然比不上2016年的黃金時(shí)代，但平穩(wěn)小賺根本不是問(wèn)題。因此，建議各位養(yǎng)豬人不必焦慮糾結(jié)，該補(bǔ)欄補(bǔ)欄，把豬養(yǎng)好、把疫病情控制好才是賣(mài)大錢(qián)的根本。