社區(qū)居民張大媽為了省錢，常去集寧新區(qū)的惠民園蔬菜批發(fā)市場買菜，她有點無奈地說，超市菜價太高了，來批發(fā)市場還能便宜點，公交車給老年人免費了，多花點時間也值。
蔬菜價格小幅回落，仍居高不下
16日上午，記者走訪了集寧新區(qū)“康泰惠民園農(nóng)副產(chǎn)品交易中心”，并隨機詢問了幾樣蔬菜的批發(fā)價格：蔥：1元/斤；大蒜：8元/斤；香菜：3.5元/斤；黃瓜：1.5元/斤；西紅柿：2.8元/斤；圓白菜：6毛/斤；白菜：6毛/斤；芹菜：1元/斤；豆角：6元/斤；蒜苔：6元/斤；胡蘿卜：1.2元/斤；油菜7毛/斤。
菜市場批發(fā)商王先生表示，現(xiàn)在的菜價太貴，但是沒辦法，自己從進貨商拿菜的價格就高，每斤菜只能賺到2毛左右，全憑量大賺錢，買賣是越來越不好做了。據(jù)了解，零售商販接貨后，會在批發(fā)價的基礎(chǔ)上再將價格提高2到3元不等。蔬菜價格的居高不下，讓許多低收入消費者有點吃不消，市民陳女士說：“人老了，一般會少吃些肉，經(jīng)常會多吃一些蔬菜，可現(xiàn)在菜價太貴，只會買圓白菜和大白菜比較便宜一點的蔬菜，菜系比較單一。”
記者又調(diào)查了幾種水果的零售價格：芒果1斤10元，蘋果貴的一斤6元，便宜的10元3斤，菠蘿1斤4元，草莓2斤15元，橘子10元3斤。批發(fā)商武先生表示，現(xiàn)在是水果銷售的淡季，每斤的利潤是1毛左右，全靠薄利多銷，其中芒果的價格漲幅較大，可能是產(chǎn)地的原因，產(chǎn)值少了，價格相對就要貴一點，其余水果價格相對平穩(wěn)。
3月17日，記者從烏蘭察布市農(nóng)牧業(yè)局獲悉，今年3月，全市的農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)充足，品種齊全，監(jiān)測到多種農(nóng)副產(chǎn)品的價格，其中各類蔬菜價格大部分略低于去年同期。
豬肉價格小幅下降，雞蛋大幅下跌
據(jù)全市牧情統(tǒng)計，3月上旬，畜產(chǎn)品價格與上月相比，漲跌互現(xiàn)。其中豬肉價格小幅下降，環(huán)比降幅為7%；牛肉價格略有上漲，環(huán)比漲幅為4%；羊肉、白條雞價格環(huán)比持平；雞蛋價格大幅下跌，環(huán)比跌幅為31%。
記者了解到，市場豬肉批發(fā)價11元/斤，零售12、13元/斤不等；羊肉批發(fā)價17元/斤，零售19、20元/斤不等；牛肉批發(fā)價25元/斤，零售26、27元/斤不等；白條雞批發(fā)價4.5元/斤，零售6元/斤；雞蛋批發(fā)價2.5元/斤，零售2.6、2.7元/斤不等。
許多商家表示，自春節(jié)過后，肉的銷量就大不如前，現(xiàn)在處于淡季，每斤肉僅可以賺六七毛錢，相較之牛羊肉而言，豬肉因價格便宜銷量較高?；菝駡@的任先生向記者抱怨道：“自從去年冬天肉價就開始漲了，再加上電費、水費、攤位費昂貴，算下來就更賺不多了，買賣不是很景氣。”
近日來，雞蛋價格波動較大，最高價格出現(xiàn)在2016年2月份，為4.8元/斤，最低價格出現(xiàn)在7月份為4.1元/斤，從12月份開始雞蛋價格下跌，現(xiàn)在市場上的雞蛋一斤2.6元左右，海天超市雞蛋售價2.65元/斤，烏蘭惠民園味香源2.7元/斤，聯(lián)營菜市場調(diào)料店2.8元/斤。維多利超市生鮮部韓冬經(jīng)理告訴記者：2016年2月雞蛋總銷3439.39公斤，2017年2月總銷4736.79公斤。雞蛋價格的大幅下跌進一步加強了消費者的購買欲望，致使銷量直線上升。
據(jù)集寧區(qū)養(yǎng)殖大戶張先生透露：現(xiàn)在雞蛋的批發(fā)價為每斤兩塊五六，自己養(yǎng)了七八年雞，今年雞蛋價格最低，銷量最好，他認(rèn)為雞蛋價格大幅下跌的原因主要是養(yǎng)雞數(shù)量太多，雞蛋產(chǎn)能過剩，供大于求，導(dǎo)致價格便宜，就北方而言，雞蛋價格下跌受禽流感影響較小。
菜價“漲聲一片”原因何在
有不少市民反映“菜價高、吃不消”，究竟是什么抬高了菜價？
一個蔬菜批發(fā)商說：“從山東進貨拿菜價就高，再加上裝卸費、運輸費，每斤菜也就只賺2毛錢，利潤很薄。”
許多商販認(rèn)為：菜價主要是跟市場走，菜農(nóng)種植的某種蔬菜多了，價格就會偏低些，反之，如果某種蔬菜的產(chǎn)量太少，價格就會相應(yīng)高些，再加上我市當(dāng)?shù)丶爸苓叺貐^(qū)多種植農(nóng)作物，蔬菜大多要靠外地拉運，也會在一定程度上拉高菜價，政府也很難調(diào)控。
職院教授魏峰先生認(rèn)為，蔬菜從生產(chǎn)到餐桌，至少要經(jīng)過4個環(huán)節(jié)，受中間環(huán)節(jié)“層層加碼”的推動，蔬菜價格成倍上升，這些最終要由消費者來埋單，再加上目前一些超市有上架費，蔬菜進超市成本會再一次增加，種種因素疊加起來，導(dǎo)致菜價一直居高不下；以及本地蔬菜基地減少也是造成菜價高的原因，本土不少塑料大棚因為燃煤價格偏高或供水困難而處于閑置狀態(tài)，什么時候本土的塑料大棚全部利用起來了，蔬菜自然會降價的。
