3月27日,國(guó)家統(tǒng)計(jì)局山西調(diào)查總隊(duì)開(kāi)展的快速調(diào)查結(jié)果進(jìn)一步顯示,當(dāng)前各地生豬出欄價(jià)在16元-18.20元/公斤之間運(yùn)行,表明我省生豬價(jià)格仍在高位平臺(tái)波動(dòng),生豬養(yǎng)殖效益依然較好。
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局山西調(diào)查總隊(duì)農(nóng)村統(tǒng)計(jì)處陳琰指出,進(jìn)入2016年三季度以后,能繁母豬存欄連續(xù)兩個(gè)季度環(huán)比回升,三季度環(huán)比增長(zhǎng)0.2%,四季度環(huán)比增長(zhǎng)1.8%,釋放出母豬產(chǎn)能開(kāi)始有效恢復(fù)的信號(hào)。但是生豬生長(zhǎng)規(guī)律決定了生豬產(chǎn)能恢復(fù)過(guò)程緩慢,截至2016年四季度末,全省生豬存欄為449.7萬(wàn)頭,低于上年同期7.5%,生豬生產(chǎn)仍處于逐步恢復(fù)狀態(tài)中。
通常春節(jié)一過(guò),生豬市場(chǎng)就進(jìn)入了消費(fèi)淡季,市場(chǎng)肉價(jià)也相應(yīng)回落。然而2017年春節(jié)過(guò)后,生豬價(jià)格依然保持在高位平臺(tái)運(yùn)行而沒(méi)有出現(xiàn)回落,根本原因與生豬產(chǎn)能沒(méi)有徹底恢復(fù)有關(guān)。與此同時(shí),生豬主要飼料玉米價(jià)格目前仍處于較低位置,進(jìn)一步降低了生豬養(yǎng)殖成本,使得生豬養(yǎng)殖一直保持著較大的盈利空間。