天氣越來(lái)越暖,市場(chǎng)在售的水果品種也越來(lái)越多。昨日,記者探訪城區(qū)部分超市及水果店發(fā)現(xiàn),當(dāng)前以芒果、菠蘿、草莓為代表的春季水果正在熱銷中,成為近期銷售主力。其中,南方水果占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。據(jù)水果銷售商介紹,除蘋果等常年有售的水果外,這段時(shí)間是北方水果的斷檔期,大批量上市預(yù)計(jì)得到五一前后。
桑葚價(jià)格較高,二三兩就賣10元
昨日,記者在城區(qū)紅星農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一家水果店內(nèi)看到,新鮮的草莓、菠蘿、芒果、桑葚等春季水果都被放置在最醒目的位置,而蘋果、梨、香蕉等大眾水果卻被安靜地?cái)[放在角落里。“這些春季水果上市量越來(lái)越多了,價(jià)格也比前期下降不少。”該水果店老板劉女士告訴記者,草莓剛上市的時(shí)候每斤20多元,現(xiàn)在品質(zhì)較好的僅售12元,個(gè)頭小的草莓8元就買得到。
記者了解到,當(dāng)前桑葚的價(jià)格比較高,在部分水果店里,二三兩裝的桑葚被包裝在精致的透明塑料盒里,售價(jià)10元。相對(duì)而言,多數(shù)大眾水果的價(jià)格變化不大,蘋果4元/斤左右、梨2元/斤左右、香蕉2元/斤左右。“這些水果銷量一般,倒是草莓、菠蘿等比較好賣。”水果攤主趙大姐告訴記者,光是草莓,她一天就能賣出四五十斤。“最近的水果也就菠蘿、草莓和芒果好吃,可選性比較少,其他的日常都能買到。”正在城區(qū)一家水果店買水果的王女士告訴記者,現(xiàn)在在售的北方水果除了少數(shù)品類,多數(shù)都是冬季庫(kù)存的,水分明顯少,口感也稍差,還不如吃應(yīng)季的南方水果。
一個(gè)多月后,北方水果大批量上市
據(jù)一位水果銷售商介紹,雖然當(dāng)前也有一些北方水果上市,但多是大棚出產(chǎn)或是反季節(jié)培育的,量少價(jià)高,在零售市場(chǎng)上的價(jià)格還處于較高位置。南方的應(yīng)季水果價(jià)格便宜,同時(shí)屬于自然成熟、口感較好,更受消費(fèi)者喜愛。“現(xiàn)在市場(chǎng)上銷售的除蘋果、梨等常規(guī)水果外,草莓、圣女果也都是北方水果。”趙大姐告訴記者,近些年,草莓的銷量不錯(cuò),這源于草莓在大棚里生長(zhǎng),口感較好,可以媲美南方水果。“雖然現(xiàn)在是銷售南方水果的好時(shí)節(jié),但一些老年人卻不喜歡,認(rèn)為口感不佳,還是會(huì)選擇北方水果。”
據(jù)介紹,一個(gè)月后,白甜瓜、油桃等將大批量上市,屆時(shí),水果市場(chǎng)將迎來(lái)北方水果的“主場(chǎng)”。此外,有業(yè)內(nèi)人士表示,本地的瓜果、蔬果類產(chǎn)品將在五一前后大量出產(chǎn),即使上市時(shí)價(jià)格不便宜,但由于本地貨量大,降價(jià)較快,會(huì)對(duì)其他高價(jià)水果形成市場(chǎng)沖擊,自然帶動(dòng)降價(jià)。